Name: babos csilis sült tojás
Prep time: 10 min
Cook time: 20 min
Total time: 30 min
Yield: 2 személyre
Ingredients: 30 deka főtt vörösbab; ízlés szerint só, bors, csili, kömény, fokhagymapor, füstölt paprika; 2 ek. olaj; 6 deka pecorino sajt lereszelve; 0.5 darab hagyma apróra vágva; 6 darab koktélparadicsom apróra vágva; 1 kis csokor petrezselyem apróra vágva; 2 ek. paradicsompüré; 1 kevés víz a babhoz

Babos-csilis sült tojás – bármelyik napszakban remek, gyors fogás

Szabó Eszter

2021. március 19.

Ezeket szerettétek

Bár lenyűgöző az ókori Róma civilizációja, volt néhány olyan gusztustalan szokásuk, melyek sokkal inkább elrettentők, mintsem vonzóak.

6 gusztustalan dolog, ami az ókori Rómában várt volna rád

Sok pénzt bukhat, aki automatikusan megteszi, amire az MVM kéri.

Ha ezt kéri az MVM, ne tedd meg, minden pénzed bánhatja

Magánszemélyként és vállalkozásként is érinthet bennünket az adómentessé váló tevékenységek körének változása 2025-ben.

Jó hír érkezett: adómentessé válik jövőre ez a tevékenység

Sokan nem tudnak erről az autós szabályról – komoly büntetés lehet a vége.

65 ezres büntetés járhat érte, ha így autózol

Vélemény

Kálmán Szonja

Bűnös lehet az áldozat? Erre mutat rá Sallai Nóra autóbalesete
Kálmán Szonja

„Örülj, hogy elmehetsz egyedül a János kórházba” – ezért vesztik el barátaikat az anyák
Kálmán Szonja

Karsai Dániel mindannyiunknak fontos üzenetet hagyott maga után
Kálmán Szonja

A „vissza a suliba”-mémek hazudnak: a szülők sem bontanak pezsgőt iskolakezdéskor
Dr. Hujber Szabolcs

A telefonokat korlátozó rendelettel nincs baj, azzal már inkább, ki hogyan viszonyult hozzá

A bab és a tojás nagyon jól összeillenek a tányéron, ezzel az isteni fogással be is bizonyítjuk!Egy indokolatlan adag pecorino sajt a tetejére és már el is készült ez az egyszerű étel, ami akár egy hossz nap után vacsorára is bevethetsz.

Buggyantott tojással és tükörtojással is finom.LauriPatterson

Hozzávalók 2 személyre

30 deka főtt vörösbab
ízlés szerint só, bors, csili, kömény, fokhagymapor, füstölt paprika
2 ek. olaj
6 deka pecorino sajt lereszelve
0.5 darab hagyma apróra vágva
6 darab koktélparadicsom apróra vágva
1 kis csokor petrezselyem apróra vágva
2 ek. paradicsompüré
1 kevés víz a babhoz

Elkészítési idő: 20 perc
Előkészítési idő: 10 perc

Elkészítés:

Süsd meg a vöröshagymát az olajon, majd add hozzá a babot és alaposan fűszerezd be. Ha feloforrósodott, add hozzá a petrezselymet és a paradicsomot is, majd vedd le a tűzről. A tojásból készítsd tükörtojást (vagy akár buggyantott tojást) és azzal a tetején tálald, majd szórd meg a sajttal.

Oszd meg másokkal is!