Ez az egyszerű avokádó-cékla saláta tökéletes őszi köret lesz

Az avokádótól krémes, a céklától különleges ez a remek saláta, és naná, hogy mivel ősz van, egy kevés friss zöld alma és ropogós, pirított dió sem maradt ki belőle.

Gyönyörű színek!
Gyönyörű színek!Olha_Afanasieva

Hozzávalók 2 személyre

  • 40 deka cékla
  • 2 nagyobb darab avokádó felkockázva
  • 3 ek. olaj
  • 1 nagy ek. méz
  • 2 ek. fehérborecet
  • 20 deka mozzarellagolyó
  • 10 deka fekete olíva
  • 2 ek. kapribogyó
  • 1 nagyobb darab zöld alma felkockázva
  • 2 marék pirított dió a tetejére
Recept idők

Elkészítés:

Főzd meg a céklát, majd vágd kockákra, ahogy az avokádót is. Ha ezzel megvagy, csak forgasd össze a hozzávalókat az ízesítőkkel, sózd és borsozd alaposan, és már tálalhatod is. Langyos salátaként is finom. 

Oszd meg másokkal is!
Érdekességek