Készítsd ázsiai hangulatban: csirkemell ananászos-szójaszószos raguban

Egy tál párolt rizs tetején érdemes tálalnod, ha pedig kihagynád a szénhidrátokat, akkor joghurtos uborkasalátát tálalj mellette egy nagy adag Srirachával a tetején. A hideg joghurt, a ropogós uborka és a csípős szósz egyszerűen tökéletesek együtt.

Ha van otthon piros kaliforniai paprika, tálalás előtt abból is adj hozzá egy felkockázott darabot.
Ha van otthon piros kaliforniai paprika, tálalás előtt abból is adj hozzá egy felkockázott darabot.sbossert

Hozzávalók 2 személyre

  • 25 deka csirkemell felcsíkozva
  • 2 ek. olaj
  • 1 ek. vaj
  • 3 ek. szójaszósz
  • 1 mk. reszelt gyömbér
  • 1 tk. barna cukor
  • ízlés szerint só, bors, csili
  • 25 deka ananász felkockázva
Recept idők

Elkészítés:

Süsd készre a húsokat a forró zsiradékok keverékén néhány perc alatt, majd alaposan keverd el az összes többi szükséges alapanyaggal, és fedő alatt hagyd pihenni még 10 percig. Keverd el újra, és már tálalhatod is. Ha van otthon piros kaliforniai paprika, tálalás előtt abból is adj hozzá egy felkockázott darabot. 

Oszd meg másokkal is!
Érdekességek