A kísértésbe ejtő, édes tortakihívások jó része a Monarchia idején született, bár manapság is évről évre nő a cukrászkínálat, és vele a boldogsághormonszint. De vajon majszolás közben gondolunk-e arra, kiről vagy miről nevezték el kedvencünket?
hirdetés
E80, Sacher, Gundel, Dobos… Vajon honnan származnak legfinomabb tortáink és édességeink nevei, mit kell ahhoz tenni, hogy valakiről tortát nevezzenek el?
hirdetés
Indulhat a kvíz
10 kérdéses játék
A válasz helyes!
Ez most nem jött össze.
A helyes válasz: Gerbeaud Emil
Eddig /1
találat - ez %
1. kérdés
A dió, baracklekvár és csokimáz bajnok kombóját vegyítő zserbó kitalálója is egy híres cukrász mester volt. Neve?
Gerbeaud Emil
Zserbó Győző
Zserbinkszy Boldizsár
A válasz helyes!
Ez most nem jött össze.
A helyes válasz: tojássárgája
Eddig /2
találat - ez %
2. kérdés
Az Osztrák-Magyar Monarchia egyik sikerterméke, az Eszterházy-torta arról a családról kapta a nevét, melynek kedvenc édessége lett. Mi NEM kell hozzá?
tojássárgája
liszt
dió
A válasz helyes!
Ez most nem jött össze.
A helyes válasz: Sacher torta
Eddig /3
találat - ez %
3. kérdés
Egy cukrász dinasztia 2 tagja is dolgozott a ikonná vált bécsi műremeken: Az apa Franz és fia, Eduard is tökéletesítette a kakaós tésztájú, baracklekvárral töltött és csokival bevont tortát. Melyik ez?
Hauer torta
Sacher torta
Trüffel torta
hirdetés
A válasz helyes!
Ez most nem jött össze.
A helyes válasz: Auguszt Elemér cukrászmester 80.születésnapjára találták ki.
Eddig /4
találat - ez %
4. kérdés
Az E80 tortaköltemény furcsa nevét innen kölcsönözték:
Auguszt Elemér cukrászmester 80.születésnapjára találták ki.
Ez egy tartósítószer, ami miatt a finom édesség sokáig őrzi kiváló ízét.
Egerben egy cukrászversenyen nyolcvan versenyző recept közül ez került ki győztesen.
A válasz helyes!
Ez most nem jött össze.
A helyes válasz: Oroszi Sándorról nevezték el, az ő Margit körúti cukrászatában készült először.
Eddig /5
találat - ez %
5. kérdés
Innen kapta az oroszkrémtorta a nevét:
Az oroszok kedvelt receptje volt e torta krémjének összetétele, tőlük vettük át.
Az orosz cár egyik cukrásza fejlesztette ki, így oroszkrémként ment át a köztudatba.
Oroszi Sándorról nevezték el, az ő Margit körúti cukrászatában készült először.
A válasz helyes!
Ez most nem jött össze.
A helyes válasz: Rigó Jancsi
Eddig /6
találat - ez %
6. kérdés
1896-ban egy párizsi étteremben furcsa szerelem szövődött egy belga herceg felesége és prímás között. Az eset megihlette Heltai Jenőt és Toulouse-Lautrecet is. Mely sütemény viseli a prímás nevét?
Linzer karika
Rigó Jancsi
Gellért-szelet
hirdetés
A válasz helyes!
Ez most nem jött össze.
A helyes válasz: Dobos C. József pesti cukrászmesterről kapta nevét, aki kitalálta.
Eddig /7
találat - ez %
7. kérdés
A dobostortát 1885-ben kóstolhatta először a közönség I. Ferenc József és Erzsébet királyné után. Mi a nevének eredete?
A tetején lévő dobszerű grillázsrétegről nevezik így.
Dobos C. József pesti cukrászmesterről kapta nevét, aki kitalálta.
Egy fiatal dobos rajongott e tortáért, gyakran az egész zenekart meghívta erre a később róla elnevezett tortára.
A válasz helyes!
Ez most nem jött össze.
A helyes válasz: Megalkotójáról, Rákóczi János cukrászmesterről kapta nevét aki a Gellért Hotel konyháját is vezette és több szakácskönyvet is jegyez.
Eddig /8
találat - ez %
8. kérdés
1937-ben, egy szakács szaklapban debütált a Rákóczi túrós receptje, mely nevét kiről is kapta?
II. Rákóczi Ferenc fejedelem kedvelt alapanyagait ötvözi, ezért nevezték el róla.
I. Rákóczi Ferenc fejedelem kedvelt alapanyagait ötvözi, ezért nevezték el róla.
Megalkotójáról, Rákóczi János cukrászmesterről kapta nevét aki a Gellért Hotel konyháját is vezette és több szakácskönyvet is jegyez.
A válasz helyes!
Ez most nem jött össze.
A helyes válasz: A dobostorta grillázs nélkül.
Eddig /9
találat - ez %
9. kérdés
Ferenc József és Sissi fia, Rudolf elvette a belga Lipót király Stefánia nevű lányát. Nem lett a család szíve csücske, de mi sok finom falatot köszönhetünk neki. A Stefánia szelet teljesen megegyezik egy híres tortával, a tetejét leszámítva, melyik ez?
A krémes, ha grillázs van a tetején.
A dobostorta grillázs nélkül.
Csokitorta kakaószórással, fondant helyett.
hirdetés
A válasz helyes!
Ez most nem jött össze.
A helyes válasz: Márai- palacsinta
Eddig /10
találat - ez %
10. kérdés
A diós, mazsolás, csokoládés, ma Gundel- palacsintaként ismert édesség eredetileg egy, a kommunizmusban feketelistás író feleségétől származik, ezért nem viselhette tovább eredeti nevét, amely ez volt:
0–3 találat: Úgy látszik, inkább enni szereted, mint a történetüket bogarászni, de ezt jól is teszed. Dobj be még egy szelettel!
4–6 találat: Javasolnám, kielégítő eredményed ellenére térj be egy cukrászdába, és míg tanulmányozod eredetüket, habzsolj egy kis habos csodát, legközelebb az eredmény is jobb lesz!
7–10 találat: Bravó! Megéri a sok áldozat a cukrászpultnál. Aki ennyire keni-vágja, az megérdemli, hogy egye is! Jó étvágyat!
hirdetés
Múzsák a csók után
Mi történt Szendrey Júliával, miután visszautasította „a nemzet özvegye” szerepét? Miért nem állt szóba egymással Babits felesége és lánya a költő halála után? A kötet nagy íróink, költőink életének legfontosabb női szereplőit helyezi a középpontba: húsz magyar múzsa élettörténetébe nyerhetünk bepillantást. Olykor felemelő, máskor tragikus női sorsok gyűjteményét tartja kezében az olvasó, amelyből kiderül: a halhatatlanságért sokszor a személyes boldogsággal kell fizetni: a kötet harmadik kiadása már a nyomdában.
A világon ma kilenc olyan ország van, amely nukleáris fegyverrel rendelkezik a Stockholmi Nemzetközi Békekutató Intézet, vagyis a SIPRI friss jelentése szerint.
Sok ország fővárosának az egyik legmeghatározóbb épülete az ország törvényhozási testületi háza, vagyis a parlament. A magyar parlament épületét sokan ismerik szerte a világon, de vajon mi is ismerjük más országok parlamentjeit?
Az elektromos rollerek néhány év alatt a városi közlekedés meghatározó szereplőivé váltak, de a népszerűségükkel együtt a problémák száma is folyamatosan növekszik. Az Allianz Hungária friss adatai rávilágítanak arra, hogy a rolleresek által okozott közúti károk közel 90 százalékát bérelt eszközökkel okozzák.
A női hormonrendszer működése ciklushoz kötött, ezért a szervezet jelzései is sokszor változékonyak. Ez azonban nem jelenti azt, hogy minden fájdalom, rendszertelen menstruáció, pecsételő vérzés, hajhullás vagy hirtelen testsúlyváltozás „normális női panasz” lenne. A PCOS, az inzulinrezisztencia, az endometriózis, a pajzsmirigyproblémák és a meddőség hátterében gyakran összetett hormonális és anyagcsere-folyamatok állnak.
Viharos lesz a szerdai nap, az ország teljes területén érvényben van valamilyen fokú veszélyjelzés a zivatarok miatt, és akár a piros riasztást is elrendelhetik.
Két álorvos, együttesen majdnem 300 ezer magyar követővel, profilkép helyett avatárral és hatalmas mennyiségű Reels-videóval, melyekben orvosinak nem nevezhető témák mellett megtévesztő információkat is terjesztenek: százezrek látják videóikat, és ez veszélyes is lehet.
Sokan még mindig azt gondolják, hogy a munkahelyen az boldogul igazán, aki hangos, gyorsan reagál, könnyen kapcsolódik, és minden helyzetben szívesen szerepel. Pedig az introvertált működés önmagában nem hátrány.
Bud Spencer filmjei magyarok generációi számára jelentettek egyet az önfeledt szórakozással. Te is kedveled őket? És a filmek címére mennyire emlékszel? Kvízünkből kiderül.
Az emlőrák korai szakaszában leggyakrabban teljesen néma, ám amikor tüneteket produkál, azok sokszor egyáltalán nem merülnek ki a jól ismert csomókban. A bőr apró változásai, a mellbimbó ekcémának tűnő hámlása, vagy a mell hirtelen fellépő, fertőzésre hasonlító gyulladása és aszimmetriája mind a daganat megtévesztő arcai lehetnek. Mivel a rizikó az életkorral nő, és a családi hajlam is szerepet játszik, a havonta elvégzett, alapos önvizsgálatnak életmentő szerepe van. De milyen rejtett elváltozások felett siklanak el a legtöbben, és hogyan végezhető el otthon, mindössze pár perc alatt a helyes ellenőrzés?
A 18. században élt, különös férfi azt állította, ismeri az örök élet titkát. Fiatalos külsejét állítása szerint ennek köszönhette, s akadtak, akik még halála után is látni vélték.
Dante Alighieri túlvilági utazása számtalan filozófiai, vallási és történelmi értelmezést inspirált már, most azonban egy egészen váratlan tudományos párhuzam merült fel az Isteni színjáték kapcsán.
Az illatok sokkal többek annál, mint valaha is gondoltuk, akár terápiás célból is alkalmazhatjuk azokat. Kapcsolatban állnak emlékeinkkel, a múltba repítenek boldog, vagy éppen traumatikus élményeinket feltárva. Molnár Évával, A láthatatlan gyógyító – Az illatok terápiás ereje című könyv szerzőjével beszélgettünk.
Ritkán fordul elő, hogy egy jelentős irodalmi relikvia évtizedekkel az eltűnése után váratlanul előkerül. Virginia Woolf különleges kötete 2021-ben éppen ilyen módon került a figyelem középpontjába.
A plasztikai sebészet története az ókori Egyiptomtól indul, és a sérülések helyreállításából az első világháború utáni fejlődésen át jutott el a modern esztétikai beavatkozásokig.
Szigorodnak az özvegyi nyugdíj szabályai: többek között megszűnhet a „külön élő házastárs” kategória, és az együttélés alapján jogosultak köre is szűkülhet. Ugyanakkor a módosítások egyes esetekben adminisztrációs könnyítéseket is hozhatnak.
Hazai viszonylatban Budapesten az átlagosnál nagyobb az esély arra, hogy az ivóvízben ólom legyen. Az emberi test számára azonban nem létezik biztonságos vérólomszint, már kis mennyiségben is komoly károkat képes okozni a szervezetben.
Ismét kritikus sebezhetőséget találtak a Google böngészőjében, a Chrome-ban: a most kiadott vészfrissítés ezt a biztonsági rést foltozza be, úgyhogy nem érdemes késlekedni a telepítésével.
Az Európai Unió bértranszparencia-irányelvének fontos mérföldkőhöz kellett volna érkeznie a múlt hétvégén, hiszen a tagállamoknak hároméves felkészülési időszak után kötelezően át kellett volna ültetniük a szabályozást a saját jogrendjükbe. A valóságban azonban a transzparencia elbukott a legelső teszten, mivel számos tagállam képtelen volt betartani a meghatározott határidőt.
Állítsd be Google keresőjét, hogy a találatok között biztos ott legyen a Dívány!
