Egy szelet natúr hús elég mellé.Julia Nagy
Hozzávalók 2 személyre
- ízlés szerint só, bors, csili
- 1 bögre kuszkusz
- 1.5 bögre forró alaplé
- 2 darab édesburgonya kisebb kockákra vágva
- 3 ek. olaj
- 2 ek. juharszirup
- 1 kisebb csokor petrezselyem apóra vágva
- néhány csepp lime
Elkészítés:
Puhítsd meg olajban az édesburgonyát fedő alatt, majd ízesítsd sóval, csilivel, juharsziruppal és néhány csepp lime-mal. A kuszkuszt puhítsd meg a forró alaplében lefedve negyedóra alatt, majd forgass össze minden hozzávalót, és langyosan tálald.