Hozzávalók 2 személyre
- 1 bögre kuszkusz
- 1.5 bögre forró víz
- 10 deka főtt csemegekukorica
- 1 darab gránátalma magjai
- ízlés szerint só, fekete bors, rózsabors
- 1 kisebb csokor petrezselyem apróra vágva
- 2 marék pirított, mazsolás magkeverék
Elkészítés:
Forrázd le a kuszkuszt, és lefedve hagyd puhulni legalább negyedórán át. Ha ezzel megvagy, keverd hozzá a többi alapanyagot, és fűszerezd ízlés szerint. Köretnek és könnyű vega vacsoraként is finom.