Lencsével is klassz ez a saláta.Serenethos
Hozzávalók 4 személyre
- 1 bögre kuszkusz
- 1 bögre főtt lencse
- 2 nagyobb csokor petrezselyem apróra vágva
- 1 darab biocitrom leve és héja
- 2 ek. olívaolaj
- ízlés szerint só, rózsabors, fahéj
- 1.5 bögre forró alaplé
- 1 csokor friss menta apróra vágva
- 0.5 darab lila hagyma felkockázva
- 1 darab hámozott paradicsom felkockázva
Elkészítés:
Puhítsd meg a kuszkuszt az alaplében lefedve, majd egyszerűen forgasd össze a többi hozzávalóval, és ízesítsd sóval, fahéjjal és borssal. Tedd félre, és adj neki néhány órát a hűtőben.