Kevésbé hagymás változatában snidlinggel dobd össze.Mariha-kitchen
Hozzávalók 2 személyre
Az alaphoz
- 70 deka főtt burgonya felkockázva
- 6 deka baconkocka
- 2 szál zöldhagyma zöldje felaprítva
- 1 kis csokor friss petrezselyem felaprítva
Az öntethet
- 2 evőkanál almaecet
- 2 evőkanál olívaolaj
- 2 evőkanál víz
- 1 mokkáskanál cukor
- ízlés szerint só és frissen őrölt bors
Elkészítés:
Süsd meg kissé a baconkockákat, közben alaposan keverd el az öntet hozzávalóit egymással. Ha a szalonnakockák megsültek, add hozzá a burgonyát és a zöldhagymát, majd a keveréket locsold meg az öntettel. Néhány óra a hűtőben nagyon jót tesz neki.