Golyók és kis palacsinták is lehetnek belőlük.Alleko
Hozzávalók 2 személyre
- 300 g liszt
- 1 ek. porcukor
- 1 tk. vaníliakivonat
- 1 mokkáskanál só
- 1 darab tojás enyhén felverve
- 1 tk. sütőpor
- 15 g olvasztott vaj
- fahéjas cukor a forgatáshoz
- 130 ml víz
Elkészítés:
A száraz hozzávalókat keverd el alaposan, majd mehet hozzá a tojás, vanília és a vaj, majd annyi víz, amennyit felvesz, amíg sima tészta lesz. Hagyd pihenni 30 percig, szaggasd kis palacsintákra, és süsd ki néhány perc alatt a fánkokat forró olajban. Fahéjas cukorba forgatva, de lekvárral vagy mangóraguval is nagyon finom.
