Egy kicsit úgy néz ki, mint Pacman.Annabelle Breakey
Hozzávalók 4 személyre
- 45 deka cukor
- 6 deci tej
- 1 ek. vaníliakivonat
- 6 darab tojás
- 4 deci tejszín
- 1 mokkáskanál só
Elkészítés:
Karamellizáld a cukor felét kis lángon, maj adj hozzá 2-3 evőkanál vizet. Közben a tejszínt és a tejet melegítsd össze kissé, és add hozzá a cukor másik felét és az ízesítőket. Dolgozd össze a tojásokkal a keveréket, majd öntsd a karamellt a kiválasztott forma/formák aljára. Erre mehet a tojásos keverék, majd adj az egésznek gőzben 50 percet a 145 fokos sütőben.
