Name: Pappardelle pancettával
Prep time: 10 min
Cook time: 35 min
Total time: 45 min
Yield: 2 személyre
Ingredients: 15 deka vargánya apróra vágva; 10 deka pecorino sajt lereszelve; 2 adag pappardelle/széles metélt; 1 ek. puha vaj; 10 deka pancetta/bacon felkockázva; 2 kisebb csokor friss bazsalikom és snidling apróra vágva; 0.5 deci fehérbor; 2 gerezd zúzott fokhagyma

Pappardelle pancettával – Nem csak jól hangzik, nagyon finom is!

Szabó Eszter

2020. október 23.

Ezeket szerettétek

Ezek a hívások hatalmas összegtől szabadíthatnak meg, ha telefonálásba kezdesz.

Ha ilyen telefonszámról keresnek, azonnal nyomd ki a hívást

Ha még élénken él benned ezeknek a retró színészeknek az emléke, a kvíz is menni fog!

Retró színészek kvíze: ismered legendás szerepeiket?

Még Stanley Tucci is rajong ezért a magyar ételért. Bizarr kotyvalék, vagy maga az egészség?

Szüleink ízületei ettől voltak jó formában, mi meg sem bírjuk enni

Azt is közölte az MNB, hogy hol és mikor találkozhatsz az új pénzzel.

Új pénzt adott ki az MNB – ilyen címlet érkezett

Vélemény

Kálmán Szonja

Bűnös lehet az áldozat? Erre mutat rá Sallai Nóra autóbalesete
Kálmán Szonja

„Örülj, hogy elmehetsz egyedül a János kórházba” – ezért vesztik el barátaikat az anyák
Kálmán Szonja

Karsai Dániel mindannyiunknak fontos üzenetet hagyott maga után
Kálmán Szonja

A „vissza a suliba”-mémek hazudnak: a szülők sem bontanak pezsgőt iskolakezdéskor
Dr. Hujber Szabolcs

A telefonokat korlátozó rendelettel nincs baj, azzal már inkább, ki hogyan viszonyult hozzá

Ki tud ellenállni a sajt, a pancetta és a vargánya aromájának? Ha biztosara mennél, és garantáltan olyasmit főznél, aminek a végeredményéért mindenki rajong, ezt a gyors, tésztás fogást vesd be!

Már csak a sajt hiányzik a tetejéről.IgorDutina

Hozzávalók 2 személyre

15 deka vargánya apróra vágva
10 deka pecorino sajt lereszelve
2 adag pappardelle/széles metélt
1 ek. puha vaj
10 deka pancetta/bacon felkockázva
2 kisebb csokor friss bazsalikom és snidling apróra vágva
0.5 deci fehérbor
2 gerezd zúzott fokhagyma

Elkészítési idő: 35 perc
Előkészítési idő: 10 perc

Elkészítés:

Főzd meg a tésztát, közben dobd a szalonnát és a fokhagymát a forró vajra. Néhány perc után add hozzá a gombát, majd 5 perc után mehet hozzá a bor is. Adj 10 percet a keverének kis lángon, majd keverd el benne a tésztát. A sajttal és a zöldfűszerekkel a tetején tálald.

Oszd meg másokkal is!