Húsok tetején a legfinomabb.luchezar
Hozzávalók
- 1 fej kisebb hagyma apróra vágva
- 2 gerezd zúzott fokhagyma
- 1.5 nagy evőkanál olívaolaj
- 0.5 tk. bors
- 0.5 tk. só
- 1 tk. csilipor
- 240 ml ketchup
- 4 ek. mustár
- 4 ek. almaecet
- 2.5 ek. Worchester-szósz
- 2 ek. citromé
- 2 ek. melasz
- 5 ek. méz
- barna cukor ízlés szerint
- ízlés szerint füstös paprikapor
Elkészítés:
Párold néhány percen át a hagymákat, majd sorban keverd hozzá a szükséges hozzávalókat. Főzd, amíg besűrűsödik, majd pürésítsd a keveréket.
