Szarvasgombaolajjal és fokhagymás olajjal is remek lesz.zi3000
Hozzávalók
- 2 kisebb darab főtt cékla
- 2 evőkanál szarvasgombaolaj (a tetejére)
- 400 gramm főtt csicseriborsó
- 4 evőkanál tahini
- néhány csepp citromlé
- ízlés szerint só, rózsabors, rozmaring, római kömény
- 1 gerezd zúzott fokhagyma
Elkészítés:
Törd egy aprítógépben krémesre az összes hozzávalót, majd tálald a mártogatóst a szarvasgombaolajjal meglocsolva.