Friss eperrel tálalva a legfinomabb.Angela Kotsell
Hozzávalók
- 10 deka vaj
- 20 deka jó minőségű étcsokoládé
- 1 mokkáskanál só
- 6 deka liszt
- 3 evőkanál tej
- 3 darab tojás szétválasztva
- 15 deka cukor
Elkészítés:
A tojásfehérjét verd kemény habbá. Olvaszd fel vízgőz fölött a csokit és a vajat, majd amikor már legalább langyosra hűlt, sorban keverd el benne a többi hozzávalót. Egy kisebb szilikonformában süsd készre, majd hidegen, porcukorral tálald.