Lehet egy egyszerű étel is elegáns fogás.alvarez
Hozzávalók 2 személyre
- 2 bögre penne vagy más száraztészta
- 1 üveg zakuszka
- 10 deka füstölt kolbász felkarikázva
- 1 bögre trappista sajt lereszelve
- 4 gerezd fokhagyma felaprítva
- a tetejére parmezán, snidling és friss paradicsom
- 5 nagyobb darab aszalt paradicsom felaprítva
- ízlés szerint só, frissen őrölt bors és bazsalikom
Elkészítés:
Főzd meg a tésztát, és amíg elkészül, süsd meg a kolbászkarikákat és a fokhagymát. Ha ezzel megvagy, forgass össze minden hozzávalót, és ha van egy kis időd, pirítsd is meg az egészet a sütőben. Friss paradicsomszeletekkel és snidlinggel a tetején tálald. A tészta mellett tökös és édesburgonyás gnocchival is nagyon finom.