Name: Bulgur padlizsánnal, erdei gombákkal és kecskesajttal
Prep time: 10 min
Cook time: 30 min
Total time: 40 min
Yield: 2 személyre
Ingredients: 1 bögre bulgur; 1 nagy bögre erdeigomba-keverék; 2 bögre alaplé; 1 kisebb darab padlizsán felszeletelve; 2 evőkanál fokhagymás olaj; ízlés szerint só, bors, római kömény; 6 deka morzsolt kecskesajt; 1 kisebb csokor friss petrezselyem apróra vágva; 6 darab koktélparadicsom félbevágva

Bulgur padlizsánnal, erdei gombákkal és kecskesajttal

Szabó Eszter

2020. július 26.

Ezeket szerettétek

2 vármegye széllökések, 10 pedig havazás miatt érintett: a hó mennyisége jelentős lehet.

Tizenkét vármegyére adtak ki riasztást, berobban az országba a hó

Ezek a hívások hatalmas összegtől szabadíthatnak meg, ha telefonálásba kezdesz.

Ha ilyen telefonszámról keresnek, azonnal nyomd ki a hívást

Még Stanley Tucci is rajong ezért a magyar ételért. Bizarr kotyvalék, vagy maga az egészség?

Szüleink ízületei ettől voltak jó formában, mi meg sem bírjuk enni

Nem igényel nagy erőfeszítést megspórolni kéthavi számlának megfelelő összeget a rezsidből.

Kéthavi rezsiszámlád állja a szolgáltató, ha ezt megteszed

Vélemény

Kálmán Szonja

Bűnös lehet az áldozat? Erre mutat rá Sallai Nóra autóbalesete
Kálmán Szonja

„Örülj, hogy elmehetsz egyedül a János kórházba” – ezért vesztik el barátaikat az anyák
Kálmán Szonja

Karsai Dániel mindannyiunknak fontos üzenetet hagyott maga után
Kálmán Szonja

A „vissza a suliba”-mémek hazudnak: a szülők sem bontanak pezsgőt iskolakezdéskor
Dr. Hujber Szabolcs

A telefonokat korlátozó rendelettel nincs baj, azzal már inkább, ki hogyan viszonyult hozzá

Ha szereted a bulgurt, érdemes feldobnod egy nagy adag grillezett padlizsánnal és aromás erdei gombákkal, így menő köretet vagy remek vega főételt tudsz összedobni.

Ha pedig még tovább pimpelnéd ezt a fogást, friss petrezselymet és egy kevés kecskesajtot szórj a tetejére.

Remek köret vagy vega főétel.OksanaKiian

Hozzávalók 2 személyre

1 bögre bulgur
1 nagy bögre erdeigomba-keverék
2 bögre alaplé
1 kisebb darab padlizsán felszeletelve
2 evőkanál fokhagymás olaj
ízlés szerint só, bors, római kömény
6 deka morzsolt kecskesajt
1 kisebb csokor friss petrezselyem apróra vágva
6 darab koktélparadicsom félbevágva

Elkészítési idő: 30 perc
Előkészítési idő: 10 perc

Elkészítés:

Főzd öt percen át a bulgurt az alaplében, majd tedd félre 15 percre lefedve. Ha megpuhult és langyosa hűlt, keverd el a többi hozzávalóval alaposan, fűszerezd és kecskesajttal a tetején tálald.

Oszd meg másokkal is!