Name: juhtúrós tésztasaláta cukkinivel és aszalt paradicsommal
Prep time: 10 min
Cook time: 35 min
Total time: 45 min
Yield: 2 személyre
Ingredients: 1 csokor friss petrezselyem összevágva; 15 deka feldarabolt friss koktélparadicsom; 10 deka juhtúró; 2 nagy bögre durumpenne; 1 darab cukkini felkockázva; 3 evőkanál olívaolaj; ízlés szerint só, bors, oregánó, bazsalikom; 0.5 darab lila hagyma felkockázva; 1 kisebb csésze aszalt paradicsom összevágva; 1 deci tejszín; 1 teáskanál puha vaj

Tudjuk, mit eszel idén nyáron: juhtúrós tésztasaláta cukkinivel és aszalt paradicsommal

Szabó Eszter

2020. július 4.

Ezeket szerettétek

Ezek a hívások hatalmas összegtől szabadíthatnak meg, ha telefonálásba kezdesz.

Ha ilyen telefonszámról keresnek, azonnal nyomd ki a hívást

Ha még élénken él benned ezeknek a retró színészeknek az emléke, a kvíz is menni fog!

Retró színészek kvíze: ismered legendás szerepeiket?

Még Stanley Tucci is rajong ezért a magyar ételért. Bizarr kotyvalék, vagy maga az egészség?

Szüleink ízületei ettől voltak jó formában, mi meg sem bírjuk enni

Azt is közölte az MNB, hogy hol és mikor találkozhatsz az új pénzzel.

Új pénzt adott ki az MNB – ilyen címlet érkezett

Vélemény

Kálmán Szonja

Bűnös lehet az áldozat? Erre mutat rá Sallai Nóra autóbalesete
Kálmán Szonja

„Örülj, hogy elmehetsz egyedül a János kórházba” – ezért vesztik el barátaikat az anyák
Kálmán Szonja

Karsai Dániel mindannyiunknak fontos üzenetet hagyott maga után
Kálmán Szonja

A „vissza a suliba”-mémek hazudnak: a szülők sem bontanak pezsgőt iskolakezdéskor
Dr. Hujber Szabolcs

A telefonokat korlátozó rendelettel nincs baj, azzal már inkább, ki hogyan viszonyult hozzá

Ez a tésztasaláta olyasmi, ami hidegen is tökéletesen finom, főleg, ha épp egy szelet forró, grillezett csirkecomb kerül mellé egy kis citromhéjjal és reszelt sajttal.

Nem hiányozhatnak belőle a zöldfűszerek, így ha van a kertben friss petrezselyem, kapor és snidling, ne sajnáld belőle, ahogy a friss paradicsomokat sem!

Friss bazsalikommal a legfinomabb.Wiktory

Hozzávalók 2 személyre

1 csokor friss petrezselyem összevágva
15 deka feldarabolt friss koktélparadicsom
10 deka juhtúró
2 nagy bögre durumpenne
1 darab cukkini felkockázva
3 evőkanál olívaolaj
ízlés szerint só, bors, oregánó, bazsalikom
0.5 darab lila hagyma felkockázva
1 kisebb csésze aszalt paradicsom összevágva
1 deci tejszín
1 teáskanál puha vaj

Elkészítési idő: 35 perc
Előkészítési idő: 10 perc

Elkészítés:

Főzd meg a tésztát sós vízben, és még melegen add hozzá a tejszínt és a vajat. Közben süsd meg az olajon egy kissé a besózott cukkinidarabokat. Ha langyosra hűlt, forgasd össze a többi hozzávalóval, majd ízesítsd sóval és frissen őrölt borssal.