Ha még izgalmasabbá tennéd, egy kevés balzsamecettel vagy kevésbé bevállalósaknak fekete borssal ízesített meggysziruppal tálald.
Tejföllel az igazi.MikeLaptev
Hozzávalók
- 50 deka cseresznye kimagozva
- 0.5 deci mandulalikőr (elhagyható)
- 1 mokkáskanál só
- néhány csepp citromlé
- 10 deka porcukor
- 3 deci tejföl
- 1 nagy evőkanál liszt
- 5 deci víz
- 2 deci tejszín
- a tálaláshoz friss bazsalikom és mozzarellagolyók
Elkészítés:
Főzd az ízesítőkkel a vízben a gyümölcsöket 7-8 percen át, majd add hozzá a tejszínt. Egy merőkanálnyi levessel keverd el a tejfölt és a lisztet, az így elkészült habarással pedig sűrítsd be a keveréket. Hidegen tálald egy kisebb adag bazsalikommal és a mozzarellagolyókkal a tetején.
