Egy kevés fokhagymás-majonézes pirítóssal tökéletes vega fogás lehet belőle, húsevőknek egy félig átsült jó borsos marhaszeletet vagy tejszínes-mustáros grillezett halat kínálj mellé.
Már ebben az állapotában is finom.robynmac
Hozzávalók 2 személyre
- 2 csokor zsenge zöld spárga sós vízben megfőzve
- 3 gerezd fokhagyma összetörve
- 1 nagy evőkanál puha vaj
- 1 marék pirított fenyőmag
- 2 evőkanál parmezán
Elkészítés:
A forrró vajban forgasd meg a spárgát, majd néhány perc után add hozzá a fenyőmagot és a fokhagymát, végül szórd rá a parmezánt is. Kínáld grillezett sajt, marhaszelet vagy néhány szelet vajas pirítós mellett.
