Szerintünk a röszti fokhagymás-snidlinges tejföllel a legeslegfinomabb. Nálunk a tésztába ezútal egy adag előre, olajban kisütött vöröshagyma is került.
Ez reggelire mondjuk egész kiadós.fotek
Hozzávalók 4 személyre
- 6 közepes burgonya lereszelve
- ízlés szerint só és színesbors-keverék
- 2 kicsi tojás
- 5 csapott evőkanál liszt
- 2 gerezd fokhagyma összetörve
- 2 fej sült hagyma (elhagyható)
- 1 evőkanál olaj
Elkészítés:
Keverj sűrű tésztát a hozzávalókból, és hagyd pihenni legalább negyedórát. Ezután simítsd olajjal kikent tűzálló tálba a masszát, és előmelegített sütőben süsd készre. Egy nagy vagy több kisebb adagban is készülhet.
