Érdemes neki adni egy esélyt, mert nagyon klasszul életre kelti a grillezett cukkinit, padlizsánt és paradicsomokat is, így lesz belőlük izgalmas köret például egy-egy adag grillezett sajt mellett.
A sajt nem hiányozhat belőle.Floortje
Hozzávalók
- 1 nagy csokor bazsalikom
- 2 marék pisztácia megtisztítva
- 10 deka kemény füstölt sajt lereszelve
- 2 gerezd fokhagyma
- 0.5 deci olívaolaj
- ízlés szerint só, bors és oregánó
- néhány csepp citromlé
Elkészítés:
Törd össze a pisztáciát, majd dobd az aprítógépbe az összes többi hozzávalót is. Keverd krémesre, majd add hozzá az olajat, és a legvégén ízesítsd a keveréket sóval, borssal és oregánóval.
