Ha van egy kis szarvasgombaolaj otthon, készíts belőle salátaöntetet és locsold meleg édesburgonyás, csicseriborsós vagy frissen készült, paradicsomos uborkasaláta tetejére.
Hozzávalók
- 3 evőkanál szarvasgombaolaj
- 0.5 bögre majonéz
- 2 evőkanál fekete olíva apróra felkockázva (elhagyható)
- 1 csipet rozmaring
- 0.5 darab biocitrom héja
- néhány csepp citromlé
- 1 csapott mokkáskanál barna cukor
Elkészítés:
Mixer nélkül egy fedeles pohárban vagy tálban rázd össze jól az öntet hozzávalóit, majd tálald a kiválasztott zöldségkeverék tetején. Akár vörös húsokkal készült saláták mellé is jól illik, amit néhány szelet nektarinnal vagy körtével dobj fel.
