Ha biztosra akarsz menni az öntetek kérdésében, egy nagy adag édeskés sült fokhagymával és parmezánnal ízesített szósszal dobd fel a salátáidat.
Hozzávalók
- 3 fej fokhagyma
- 1.5 deci olívaolaj
- 1 teáskanál fehérborecet
- 2 evőkanál reszelt parmezán
- ízlés szerint só és fehér bors
- 1 mokkáskanál barna cukor
Elkészítés:
Süsd meg alufóliában a gerezdekre szedett, beolajozott, kissé megsózott fokhagymákat úgy fél óra alatt, majd alaposan törd össze és dolgozd el az öntet többi hozzávalójával egy aprítógépben.
