Dívány — Dívány

A köles egykor jellemző gabonaétel volt a magyar úri és népi konyhában is, de a kukorica és a kenyérsütés elterjedése miatt már-már elfeledtük. Pedig nemcsak kásának kiváló. A quinoa viszont már nem gabona, és még alig ismerjük, pedig igen fehérjegazdag, így vegetáriánusoknak igazi csemege. Rizs- és tésztaalternatívák 2. rész

Az egyik legtöbbet vitatott élelmiszer a tehéntej, amelyik egyes vélemények szerint emészthetetlen, más vélemények szerint tápanyagdús és egészséges. A kalciumon kívül még számos más vitamin, ásványi anyag miatt érdemes innod, akár tejes kávé, kakaó vagy éppen joghurt formájában - legalábbis az kutatásokon alapuló Nestlé Életmód Iránytű szerint.

A vörös hús sokak számára igazi mumus, mert állítólag rákot okoz, árt a szívnek, és amúgy is túl sokat eszünk belőle. Azonban egy közelmúltban készült kutatásból kiderül, hogy ennyire nem kell tartanunk tőle, sőt, ha teljesen lemondunk róla, akár vas-, cink- és vitaminhiányosak is lehetünk.

A fogvatartottak nagy része nem tud sikeresen be- vagy visszailleszkedni a társadalomba, így a börtönbüntetés után hátrányos helyzetbe kerülnek. Az egyik legjelentősebb börtönártalom az, amikor a börtön nem tud munkát biztosítani, ezzel a fogvatartottak a benti tétlenségre vannak ítélve. Így a kinti, szabad életben valószínűleg újból bűnelkövetésre kényszerülnek majd. 1. rész.

Curry, valójában karinak ejtendő, bár nálunk nem így terjedt el. A receptje nem kőbe vésett, falvanként, családonként is más és más lehet. Az angol gyarmatosítók leleményének köszönhetjük, hogy használatával egy falat Indiát csempészhetsz a konyhádba. Keleti fűszerek sorozat 2. rész

Rekord mennyiségben térnek át a brit nők az iszlámra, írja a The Sun magazin. Százezerre tehető az áttérők száma Nagy Britanniában, ráadásul tősgyökeres európai asszonyok vezetik a trendet. Az áttérés fő okai közt van az alkohol tiltása, a szellemi élet és boldogság áll. Nők vallanak a miértekről, és a környezetük reakciójáról.

Tönköly, zab, rizs, kamut és szójatejet öntöttünk a reggeli kávénkba, tehéntej helyett. Próbáltunk tejhabot is gőzölni belőlük, de az utóbbi nem mindig volt sikeres művelet. A tehéntejnek akadt méltó ellenfele, de ötből három növény alkalmatlannak bizonyult a trónkövetelésre. Teszt.

Vannak helyzetek, amikor tenni, lépni kell. Első lépésként nem arra törekszem, hogy legyőzzem az ellenfelem, hanem saját magamra figyelek. Váratlan helyzetek, a meglepetés, a stressz váratlan reakciókat válthat ki belőlem. Jankulár László coach-tanácsadó saját, harcművészeti példáján keresztül mutatja be, hogyan kezeljük az életben adódó nehézségeinket.

Valami frissre, zöldre, vitamindúsra vágysz, de nem akarsz kemikáliákkal teletömött, fólia alatt nevelkedett zöldségeket, gyümölcsöket enni. Mégis mit válassz, hogy ha a friss, hazai ízek közül választanál? Top 10 lista következik, receptekkel.

Napi másfél óra utazás, és az emésztőgödör sem csábító. Viszont találkozhatsz békával, akár őzzel is, mindig jó a levegő, és nyáron akár minden nap főzhetsz a kertben. Olyan fiatalokat kérdeztünk a vidéki élet előnyeiről és hátrányairól, akik önként mondtak le a városi életről.