Ennek a növénynek gyakran csak a leveleit fogyasztják, miközben a szára is ugyanolyan értékes.
Ez a megosztó zöldség gyakran a tányéron marad az étkezések után, pedig rendkívül egészséges.
Nemcsak az ételeinket teszi ízletesebbé vagy tetszetősebbé, hanem számos egészségügyi előnye is van ennek az éppen zöldellő növénynek.