Valamiért mindig hideg előételként, maximum gyors szendvicsfeltétként gondolunk a tojáskrémre, pedig egy adag forró pirítóson, füstölt sajttal és füstölt paprikával még finomabb szendvicsek készülhetnek belőle. Itt is van mindjárt egy közülük.
Ha több készül belőle a kelleténél, akkor sem történik tragédia: a maradékot sonkával, spenótos palacsintába, vagy akár paradicsomokba, vagy tortillalapokba töltve is elfogyaszthatjátok. Fekete olívával, sonkaszeletekkel tökéletes reggeli szendvics készülhet belőle.
Mehet rá a sajt.
Fotó: voloshin311
tojáskrémes melegszendvics
Hozzávalók: 2 személyre
Hozzávalók
- 2 nagy szelet rozskenyér
- 1 csésze lereszelt füstölt sajt
- 4 darab tojás
- 2 nagy evőkanál majonéz
- 0,5 csokor apróra vágott snidling
- ízlés szerint só, őrölt kömény és frissen őrölt bors
- 1 kis kanál mustár
- 1 evőkanál tejföl
- 2 csipet (füstölt) pirospaprika (elhagyható)
Előkészítési idő:
10 perc
Elkészítési idő:
15 perc
Elkészítés
Szinte semmi dolgod nem lesz vele, csak dolgozd el a kenyéren és a sajton kívül az összes hozzávalót egymással, majd kanalazd a kenyerek tetejére. Pirítsd rá a sütőben a sajtot, és ha van otthon, egy kevés füstölt paprikával a tetején tálald.
