Idén szeptemberben ismét emelkedtek a hazai tej- és tejtermékárak: ennek következményeként drágultak a különféle tejterméek is, köztük a trappista sajt, amely ára egy év alatt 13 százalékkal nőtt.
A nyers tej országos termelői átlagára már megközelítette a 200 forintot kilogrammonként: szeptemberben 199,88 Ft/kg volt, ami 1%-kal magasabb az augusztusinál és 15%-kal haladja meg az egy évvel korábbi szintet – összegzi az Agroinform, hozzátéve: a nyers tej exportára ezzel szemben 196,28 Ft/kg-ra csökkent, ami havi szinten 3, éves alapon pedig 8%-os visszaesést jelent.
Így drágultak meg Magyarországon a tej alapú élelmiszerek
A feldolgozott tejtermékek közül továbbra is a trappista sajt ára emelkedett leginkább. Ennek a feldolgozói értékesítési ára szeptemberben 2 275,73 Ft/kg volt, ami éves összevetésben 9%-os drágulást mutat. Az adagolt vaj ára 13%-kal nőtt (3 114,84 Ft/kg), míg
a tejföl és a gyümölcsös joghurt ára gyakorlatilag stagnált vagy mérsékelten emelkedett.
A kiskereskedelemben a tej ára tovább emelkedett: az 1,5%-os UHT tej literje 289 forintba, a 2,8%-os pedig 320 forintba kerül, ami 8–9%-os éves növekedést jelent.
A trappista sajt kiskereskedelmi átlagára 2 142 Ft/kg-ra nőtt (+11%), a márkás változat pedig továbbra is drágább a kereskedelmi márkásnál.
Többe kerül kiszállítani is
A nemzetközi piacokon a magyar tejexport visszaesett, ugyanakkor a trappista sajt kivitele 19%-kal drágult, értékben pedig 24%-kal nőtt.
A vaj és vajkrém exportértéke ezzel szemben 8,3%-kal csökkent, míg az importérték 23%-kal nőtt.
Az Európai Unióban is folytatódik az áremelkedés: augusztusban 50,09 euró/100 kg volt a nyers tej ára Magyarországon, ami 18,6%-kal magasabb, mint egy évvel korábban, és 0,7%-kal meghaladja a júliusi értéket.
