Így puhíthatod fel gyorsan a vajat

Olvasási idő kb. 1 perc

A hűtőben vagy a fagyasztóban felejtett vajdarabok felpuhítására szolgáló trükkök segítségével gyorsan kenhetővé válnak az acélos vajdarabok.

Szerencsére arra is vannak trükkök, hogyan lehet percek alatt egy sütihez is felhasználható, kenhető vajat varázsolni a kőzetszerű vajtömbökből. A hűtőben, vagy ne adj isten a fagyasztóban hullamerevvé vált vajdarabok felpuhítását felgyorsító konyhai trükkök közül a kitchn gyűjtött össze néhányat.

1. Kockázd fel!

Fontos kihangsúlyozni, hogy ezúttal nem a vaj felolvasztása, hanem a folyékony és a kőkemény közé belőtt halmazállapot elérése volt a cél. Az egyik legegyszerűbb módszer a vaj kisebb darabokra vágása. A pici kis vajkockák sokkal gyorsabban felpuhulnak majd, főleg ha egy már felmelegedőben lévő sütő közelében parkolja le azokat az ember.

2. Üsd vágd, nem apád!

Ezzel a módszerrel a vajjal vagy bármi mással kapcsolatos frusztrációinkat is kiadhatjuk magunkból. Csak két lépésből áll, először egy zacskóba kell helyezni a makrancos vajat, majd egy sodrófa, bunkósbot vagy baseballütő segítségével alaposan helyben kell hagyni.

3. Gőzfürdő

Talán a leggyorsabb megoldás: önts forró vizet egy lábosba, helyezd egy fém edénybe a kőkemény vajadat, és bocsásd vízre. A gőzölés ugyanakkor meglehetősen gyorsan eredményre vezet majd, ebben az esetben nem árt tehát őrt állni a sebtiben összedobott vajszauna mellett.

Sóbors receptek

Van egy jó recepted, és megmutatnád a világnak?

Ott lapul a nagymamád receptes füzetében, milliószor készítetted már a különleges alkalmakra, olyan, ami megmenti a hétköznapokat, vagy épp ez a kedvenc ételed? 

Küldd el nekünk, és legyél a Sóbors Olvasói receptek rovatának szerzője!

A recepted nem maradhat a fiókban!

Recept beküldése

hirdetés

Consuela
Consuela
Oszd meg másokkal is!

Neked ajánlott

Az oldalról ajánljuk

Mindennapi

Új fizetési megoldás a budapesti metrón: így vált be a rendszer Londonban

Elkészült a fővárosi Pay&Go rendszer, amely lehetővé teszi, hogy gyorsan, érintésmentesen, egyetlen mozdulattal vegyünk vonaljegyet. A hazai jegyvásárlási lehetőség azonban még nem olyan kiforrott, mint a londoni, amelynél a használható járművek száma is sokkal nagyobb, és a fizetéseknél is alkalmaznak egy okos megoldást.

Testem

Ha ennyi a vérnyomásod, elkerülhet a szívbetegség

A 120 Hgmm-es szisztolás nyomás lenne a tökéletes, de 140 Hgmm-ig még elfogadhatónak tekintik az értéket. Egy friss kutatás szerint azonban a szív és érrendszeri gondok esélye mérhetően csökken, ha a szisztolás nyomást 120 Hgmm alá csökkentik.