Egy fontos hungarikum alapanyaga, mégis szinte eltűnhet a földekről a szabolcsi alma

Olvasási idő kb. 2 perc

Megvalósulhat a gazdák rémálma: a klímaváltozás növekvő tavaszi fagykárokat és terméskiesést hozhat a jövőben Magyarországon, aminek súlyos következményei lehetnek.

A globális felmelegedés miatt összességében csökken a fagyos napok száma Magyarországon, a gyümölcsösöknél a terméskiesésért 80 százalékban mégis a tavaszi fagykár a felelős, hívja fel a figyelmet a Másfélfok. Az egyre korábbra tolódó virágzási időszak egybeeshet ezzel, aminek komoly következményei lehetnek.

Ez a változás veszélybe sodorta az országos zászlóshajót, a szabolcsi almát, ahogyan más gyümölcsöket is. Korábban alma- és szilvatermelésben nagyhatalomnak számított Magyarország, mára azonban a meggyen kívül a többi gyümölcs termelése visszaesett. Jelenleg az alma adja hazánk termelt fás gyümölcsmennyiségének 70 százalékát, a gyümölcsöt termő terület 40 százaléka pedig Szabolcs-Szatmárban található.  Az itt termő almából készítik a hungarikumként nyilvántartott Szabolcsi Almapálinkát is.

A klímaváltozás átrendezheti a magyar almatérképet, ha nem csökkennek a kibocsátások. Ha a pesszimista forgatókönyvet követi az emberiség, a század végére a jelenleginek akár a duplájára is nőhet a fagyveszélyes évek száma, ami terméskiesést okozhat. 

Hamarosan eltűnhet a földekről a szabolcsi alma a fagykárok miatt
Fotó: middelveld / Getty Images Hungary

A hosszabb távú alkalmazkodási törekvések – például fagytűrő fajták telepítése, más termőterületek keresése – mellett a megelőzésre, a kibocsátások csökkentésére kellene törekednünk annak érdekében, hogy megóvjuk a gyümölcsöket.

Ha az eltérő mértékű felmelegedést modellező szcenáriókat vizsgáljuk, azt látjuk, hogy század közepéig szignifikáns változás nem várható a mostanihoz képest, de utána élesen elválik egymástól két lehetséges jövőkép: az egyik akkor valósul meg, ha tartjuk magunkat a párizsi klímacélokhoz, a másik pedig akkor, ha nem.

A pesszimista forgatókönyv szerint amennyiben nem foglalkozunk a kibocsátásokkal, akkor a század végére jelentősen több fagykárral számolhatnak a gazdák és a fogyasztók is, ami különösen az almát fogja érinteni,

de az összes magyarországi gyümölcsösre is hatást gyakorol Szabó Péter éghajlatkutató, az ELTE Meteorológiai Tanszékének doktorandusza és Pongrácz Rita, meteorológus, hidrológus, a földtudományok doktora és az ELTE Meteorológiai Tanszékének adjunktusának elemzése szerint.

A téli, mélynyugalmi fázisban károsító, -20 fok alatti fagyok a globális felmelegedés hatására ma már szinte egyáltalán nem fordulnak elő, viszont továbbra is veszélyt jelent a tavaszi virágzás alatti fagy, ami a legérzékenyebb fázisban éri a gyümölcsfákat.

Idézőjel ikon

Egy virágzás alatt vagy közvetlenül azután fellépő, -3 fok alatti fagy védekezési stratégia nélkül 50 százalékos termésveszteséghez vezet.

Sajnos az idei extrém meleg február-március miatt a szokásosnál jóval korábban beinduló vegetációban is kárt okoztak a márciusi virágzás alatti fagyok, legkiterjedtebben március 20-án reggel.

A számítások azt jelzik, hogy várhatóan hosszú távú stratégiát szükséges kidolgozni ahhoz, hogy az alma termesztést megfelelő hatékonysággal folytatni lehessen. Ez olyan drasztikusabb változtatást is jelenthet, mint például fagytűrő fajtákra való áttérést, vagy az almatermesztő régiók átrendeződését.

Femina klub esemény

A bennünk élő nők - Hol az egyensúly a megfelelés és az önazonosság között?

A 21. századi nő minden szerepben helyt áll: dolgozik, édesanya, társ, barát, gondoskodó, és közben próbál önmaga is maradni. Hogyan lehet lavírozni a rohanó mindennapok, a teljesítménykényszer és a saját lelki békénk között? Hogyan találjuk meg az egyensúlyt szerepeink között? Erős Antónia és Pokorny Lia beszélgetnek június 1-jén a MOMkultban arról, mit jelent ma nőnek lenni: hogyan lehet egyszerre helyt állni a munka, a család és a saját vágyak világában, miközben megőrizzük önmagunkat, belső erőnket és harmóniánkat.

Biztosítsd be a helyed most!

hirdetés

Kovács Eszter
Kovács Eszter
Oszd meg másokkal is!

Neked ajánlott

Az oldalról ajánljuk

Világom

Nem is spanyol a spanyolnátha – eredetét máig kutatják

Amikor 1918-ban a történelem egyik legpusztítóbb világjárványa végigsöpört a bolygón, a háborús cenzúra miatt a világ tévesen Spanyolországhoz kötötte a betegséget. A brit kormány kezdetben annyira megpróbálta eltitkolni a bajt, hogy még a kabinet sem volt hajlandó tárgyalni róla.

Testem

Csodát tesz az agyaddal, ha hetente legalább egyszer így vacsorázol

Mindennapjainkat a mesterséges fény, a képernyők és a zárt terek vonzásában éljük. Ha hetente legalább egyszer kiszakadunk ezek közül egy vacsora erejéig, az támogatja az agyunk egészségét, segít levezetni a stresszt és javítja a családon belüli társas kapcsolatokat is.

Offline

Kvíz: Tudod, miben hisznek ezekben az országokban?

Azt hiszed, képben vagy azzal kapcsolatban, hogy a világ különböző pontjain miben hisznek az emberek? Bár Ázsiáról a legtöbbünknek rögtön a buddhizmus ugrik be, a történelem sokszor jócskán felülírta a papírformát. Tedd próbára a tudásod legújabb földrajzi-kulturális kvízünkben!

Testem

Nem csak a túl sok, a túl kevés só is káros az egészségre

Régóta tudjuk, hogy a túl sok só növeli a magas vérnyomás és a stroke kockázatát, de a legújabb kutatások alapján is felmerült, hogy a túl kevés só sem tesz jót. Vajon hol van az arany középút, és hogyan érdemes alakítanunk a mindennapi sófogyasztásunkat?

Testem

Ez a kínai orvosok napindító trükkje – valóban jót tesz

A meleg víz fogyasztása az európai emberek számára idegen szokás, holott számos egészségügyi előnye van. A termikus hatásnak köszönhetően lazítja a beleket, hidratál, ráadásul az érzékeny gyomrúaknak sem kell tartaniuk azoktól a mellékhatásoktól, amelyeket a hideg víz fogyasztása kiválthat.