Ha ezt eszed lefekvés előtt, nemcsak rosszul alszol, de a súlyod is gyarapodni fog

GettyImages-1400584590
Olvasási idő kb. 4 perc

Vannak olyan ételek, melyeket nemcsak azért nem lenne szabad vacsorára megenni, mert fölösleges pluszkilókat pakolnak ránk, hanem azért sem, mert lassítják az anyagcserét és megnövelik az inzulinrezisztencia kockázatát.

Természetesen senki nem szeret korgó gyomorral ágyba bújni, ám az esti étkezések kapcsán nemcsak azt kell figyelembe venni, hogy mikor és mennyit eszünk, hanem azt is, hogy vacsora gyanánt mi kerül a tányérunkra.

Késő esti extra kalóriák

Míg egyes ételek kifejezetten hasznunkra válhatnak annak érdekében, hogy jobban tudjunk aludni, vannak azonban olyanok, amelyek sokkal inkább ébren tartanak, sőt még meg is betegíthetnek, akár inzulinrezisztenciát is okozhatnak, aminek a következménye lehet számos krónikus betegség.

Vannak olyan ételek, amelyek csökkentik az alvást segítő melatoninszintet a szervezetünkben
Vannak olyan ételek, amelyek csökkentik az alvást segítő melatoninszintet a szervezetünkbenPonyWang / Getty Images Hungary

Minden azon múlik, hogy a szervezet hogyan állítja be az inzulinérzékenységét. A szervezetünk szándékosan érzékenyebb reggel, ami segít a test táplálásában, valamint mozgásra késztet, de az inzulinrezisztencia éjszaka felgyorsul. Ennek pedig az lesz az eredménye, hogy a késő esti étkezésből származó extra kalóriák alvás közben zsírként raktározódnak el, ahelyett, hogy nappal elégnének. Az elhízásnak pedig sok esetben épp az inzulinrezisztencia lesz a következménye.

A tészta és a rántott hús tilos

Ha nagy rajongói vagyunk a különféle tésztáknak és a rántott húsoknak, jobban tesszük, ha ellenállunk nekik, és legalább vacsorára nem fogyasztjuk ezeket az ételeket. A finomított szénhidrátokat tartalmazó tésztáknak ugyanis gyulladáskeltő hatásuk van, melyek hozzájárulnak az inzulinrezisztencia kialakuláshoz. A bő zsiradékban sült rántott húsok pedig részben hidrogénezett olajban, vagyis transzzsírokban sülnek, ami miatt lelassul az anyagcserénk.

Bár a rántott hús csábító, jobb, ha vacsorára nem ezt az ételt választjuk
Bár a rántott hús csábító, jobb, ha vacsorára nem ezt az ételt választjukFloortje / Getty Images Hungary

Éppen ezért sem a tészta, sem pedig a panírbundában sült rántott hús nem ideális választás vacsorára még akkor sem, ha zöldségekkel gazdagon fogyasztjuk, vagy a lisztből a teljes kiőrlésű mellett tesszük le a voksunkat.

Ugyanis mindenféle búzából készült tészta megemelheti az inzulinszintet, és könnyen gyulladást okoz, emiatt a szervezet nem képes teljes mértékben jól megemészteni az ételt.

A gyulladás pedig puffadáshoz vezet, ami egy igen kellemetlen érzés. Ráadásul a szénhidrátok sűrűsége megnöveli az inzulint, amitől megemelkedik a vércukorszint, ez pedig még több zsír felhalmozódását okozza.

Válasszunk egészségesebb lisztet

Éppen ezért jobb, ha kerüljük a búzából készült tésztákat, helyettük például egészségesebb alternatívákat választunk. Ilyenek a magasabb fehérje- és rosttartalmú, gluténmentes magokból készült tészták, melyeknek még a szénhidráttartalma is alacsonyabb.

Elkerülhetjük az inzulinrezisztenciát, ha gluténmentes tésztát fogyasztunk legalább vacsorára
Elkerülhetjük az inzulinrezisztenciát, ha gluténmentes tésztát fogyasztunk legalább vacsorárayipengge / Getty Images Hungary

Ezek a lisztek a rántott hús panírbundáját is egészségesebbé tehetik, ám ennek ellenére se fogyasszuk vacsorára, mert a nagy mennyiségű egészségtelen zsír káros az egészségre, és már kismértékben is anyagcsere-lassuláshoz vezethet.
A rántott csirke helyett fogyasszunk inkább roston sült csirkehúst.

A szalonna sem lesz jó választás

Az alvásminőséget is rontják és az inzulinrezisztencia kialakulását is fokozzák az állati eredetű zsírokat tartalmazó ételek. Éppen ezért jobban járunk, ha nem lefekvés előtt szalonnázunk, de a felvágottakat, vagy az olyan zsíros tejtermékeket, mint a túró vagy a sajt is, jobb ebédidőben elfogyasztani. Helyettük válasszunk inkább telítetlen zsírsavakban gazdag növényi olajokkal készült fogásokat, vagy ómega-3 zsírsavakban gazdag tengeri halakat.

A túró sem a legjobb vacsoraválasztás, mert nincs jó hatással az inzulinszintünkre
A túró sem a legjobb vacsoraválasztás, mert nincs jó hatással az inzulinszintünkreelenaleonova / Getty Images Hungary

A cukormentes ételekkel is bánjunk csínján, ugyanis az édesítésükhöz használt méz, fruktóz, agavé vagy maltitszirup sem előnyös választás, ha szeretnénk az inzulinunkat egészséges tartományban tudni. Hasonlóan érdemes kerülni a light és a szénhidrátcsökkentett élelmiszereket is, miután ezek tápanyagtartalmát főként zsiradékkal helyettesítik.

Megjelent az új Dívány-könyv!

Bálint Lilla, a Dívány szerzője új könyvében elmeséli, mi történt az irodalom és a művészvilág híres múzsáival a nagy szerelmek elmúlása után.

Tekintsd meg az ajánlatunkat, kattints ide!

hirdetés

Oszd meg másokkal is!

Az oldalról ajánljuk

  • életem
Kiderült: így kaják vissza a nyugdíjasok az áfát
Kiderült: így kaják vissza a nyugdíjasok az áfát

Havi 10-15 ezer forint is visszajárhat a nyugdíjasoknak a legújabb információk szerint, és az is kiderült hogyan juthatnak hozzá.

február 26., 12:10

  • Offline
Így nézett ki Sztálin huszonéves korában: rá sem ismernél
Így nézett ki Sztálin huszonéves korában: rá sem ismernél

Papnak szánta az édesanyja, de letért az útról.

február 26., 14:35

  • világom
Nyugdíjba ment egy macska, a brit külügyben dolgozott
Nyugdíjba ment egy macska, a brit külügyben dolgozott

Néhány évig élvezte a nyugdíjas éveket a brit külügy macskája, de most mégis visszatér a munkához.

február 26., 14:00

  • Offline
Egy évtizeddel az eset után fény derülhet a repülés legnagyobb rejtélyére
Egy évtizeddel az eset után fény derülhet a repülés legnagyobb rejtélyére

Megoldódhat a repülés történetének egyik legnagyobb rejtélye.

február 26., 12:40

  • világom
A mélytengeri Mona Lisa több százmilliós kincshez vezette a búvárokat
A mélytengeri Mona Lisa több százmilliós kincshez vezette a búvárokat

A tenger mélye gyakran nemcsak különleges állatokat, de mesébe illő kincset is rejt, íme erre egy jó példa.

február 26., 16:00

  • világom
Ezt a Kaposvárt ne Somogyban keresd: tőlünk 8000 kilométerre találod
Ezt a Kaposvárt ne Somogyban keresd: tőlünk 8000 kilométerre találod

Ez nem az a somogyi Kaposvár, amelyet minden magyar ismer.

február 26., 15:10

  • Offline
Ezt ette 2400 éve az ember
Ezt ette 2400 éve az ember

Olyan tökéletesen őrződött meg a mocsárban a mintegy 2400 éves test, hogy az illető táplálkozási szokásairól is kaphatunk izgalmas információkat.

február 26., 16:46

  • Önidő
Elbocsátanák azokat a dolgozókat, akik szeptember végéig nem kötnek házasságot Kínában
Elbocsátanák azokat a dolgozókat, akik szeptember végéig nem kötnek házasságot Kínában

Egy vállalat meghökkentő ultimátumot adott dolgozóinak: házasságkötés hiányában elveszíthetik állásukat.

február 26., 14:35

  • Édes otthon
Elképesztő helyeken lehet penész otthonodban: így szabadulj meg tőle
Elképesztő helyeken lehet penész otthonodban: így szabadulj meg tőle

A penész komoly egészségügyi problémákhoz, például légúti megbetegedésekhez és allergiás reakciókhoz vezethet

5 perce

  • Mindennapi
Azonnal töröld, ha erről a számról kapsz SMS-t!
Azonnal töröld, ha erről a számról kapsz SMS-t!

Erről a telefonszámról adathalász SMS érkezik, véletlenül se menj rá!

február 26., 13:35

  • világom
3 hajókatasztrófát is túlélt a Titanic egyik alkalmazottja
3 hajókatasztrófát is túlélt a Titanic egyik alkalmazottja

Túlélte a Titanicot és mellette még két másik hajókatasztrófát, ismerd meg az elsüllyeszthetetlen nőt.

február 26., 18:30

  • világom
Ebben a városban minden épület és autó fehér
Ebben a városban minden épület és autó fehér

Az, hogy minden autó fehér, nem a legfurcsább dolog ebben az országban.

február 26., 06:30

  • Offline
Felmondott a dolgozók harmada ebben a hivatalban: ezt írták közös levelükben
Felmondott a dolgozók harmada ebben a hivatalban: ezt írták közös levelükben

A dolgozók felmondólevelükben bírálták a vezetési módszereket és a kormányzati rendszerek átalakítását.

február 26., 11:40

  • Offline
Tréfás kvíz: rájössz, hogy orvosi kifejezés vagy halandzsa?
Tréfás kvíz: rájössz, hogy orvosi kifejezés vagy halandzsa?

Nem mindig könnyű megállapítani egy orvosinak tűnő kifejezésről, hogy valóban létezik-e ilyen.

február 26., 06:46

  • Testem
A körmöd elárulhatja, meddig fogsz élni
A körmöd elárulhatja, meddig fogsz élni

Egy genetikai szakértő szerint többet elárulhat a körmünk a várható élethosszunkról, mint gondolnánk.

február 26., 06:00

  • életem
Brutálisra sikeredett a mozgólépcsős teszt: ilyen a baleset, amivel a nagymamád ijesztgetett
Brutálisra sikeredett a mozgólépcsős teszt: ilyen a baleset, amivel a nagymamád ijesztgetett

Ijesztő, mit tehet a mozgólépcső egyes tárgyakkal, nézd meg a videót a cikkünkben.

február 26., 19:30

  • Testem
Ha van ilyen gyógyszered otthon, be ne szedd: kivonták a forgalomból
Ha van ilyen gyógyszered otthon, be ne szedd: kivonták a forgalomból

A gyógyszer minőségi hibával érintett, ezért az NNGYK forgalomból történő kivonásáról döntött.

február 26., 17:45

  • életem
Megtudtuk: ezek a legveszélyesebb budapesti buszvonalak
Megtudtuk: ezek a legveszélyesebb budapesti buszvonalak

A villamosra támadó férfi esete kapcsán érdeklődtünk a budapesti közlekedés legtöbb incidenssel érintett járatairól: több buszvonalat említett a BKV.

február 26., 19:00

  • életem
Döntött a kormány: mától így változnak legfontosabb okmányaink
Döntött a kormány: mától így változnak legfontosabb okmányaink

Tegnap éjjel változott a személyik és az útlevelek kiállításának rendje.

február 26., 11:10

  • világom
Interjút adtak az űrben rekedt asztronauták: ezzel töltik a legtöbb időt
Interjút adtak az űrben rekedt asztronauták: ezzel töltik a legtöbb időt

A NASA meghibásodott Starliner űrhajójának asztronautái kihasználják a nem tervezett lehetőségeket.

február 26., 10:36

  • életem
Fontos határidőre figyelmeztetik az autósokat: ha nem kapnak levelet, akkor is fizetniük kell
Fontos határidőre figyelmeztetik az autósokat: ha nem kapnak levelet, akkor is fizetniük kell

A fizetési határidő ráadásul hétvégére esik, elmulasztása esetén nagy összeggel nő a későbbi fizetnivaló.

február 26., 08:06

  • világom
Ez lehet a világ legveszélyesebb tengere: aki bemegy, nem úszhatja meg élve
Ez lehet a világ legveszélyesebb tengere: aki bemegy, nem úszhatja meg élve

Ahogy a baj, úgy gyakran a veszély sem jár egyedül, főleg ezeken a partszakaszon.

február 26., 08:50

  • Mindennapi
Aggasztó hír érkezett a magyar vízkészletről: öt balatonnyi mennyiség hiányzik
Aggasztó hír érkezett a magyar vízkészletről: öt balatonnyi mennyiség hiányzik

A vízkészlet mennyisége a február közepén jellemző sokéves átlagnak alig a tizedén van.

február 26., 07:47

  • Offline
Terrortámadásra készülnek a farsangi karneválok idején: ezek lehetnek a célpontok
Terrortámadásra készülnek a farsangi karneválok idején: ezek lehetnek a célpontok

A farsangi karneválok idején fokozott biztonsági intézkedéseket léptetnek életbe terrorveszély miatt.

február 26., 08:36

  • Offline
Aknákat rejt a Mátra, a túrázók is veszélyben vannak
Aknákat rejt a Mátra, a túrázók is veszélyben vannak

Térképen is mutatjuk, hol kell a Mátrában veszélyre számítani.

február 26., 07:00

  • világom
Országos vészhelyzetet hirdettek a bankrendszert is érintő áramszünet miatt
Országos vészhelyzetet hirdettek a bankrendszert is érintő áramszünet miatt

A rendkívüli vészhelyzet kijárási tilalmat jelent az éjszakai órákban.

február 26., 09:36

  • Édes otthon
Drágulhat a palackok betétdíja hazánkban is egy uniós környezetvédelmi szabály miatt
Drágulhat a palackok betétdíja hazánkban is egy uniós környezetvédelmi szabály miatt

Az életbe lépő uniós szabályok a palackok visszaváltási díjára is hatással lehetnek.

február 26., 09:06

  • világom
Van egy magyar falu a világ közepén: neve is erről árulkodik
Van egy magyar falu a világ közepén: neve is erről árulkodik

A magyar falu lakói máig büszkék származásukra, bár nem beszélnek a nyelvünkön.

február 26., 08:20

  • világom
Ebben a 10 városban a legnagyobb a radioaktív sugárzás a világon
Ebben a 10 városban a legnagyobb a radioaktív sugárzás a világon

Rengeteg hely van a világon, ahol radioaktív sugárzás érhet. Ez a 10 legveszélyesebb.

február 26., 07:26

  • életem
Hibrid fenevadak tartják rettegésben a lakosságot: támadás történt Németországban
Hibrid fenevadak tartják rettegésben a lakosságot: támadás történt Németországban

Két faj kereszteződéséből jött létre az a hibrid, melyet egyesek a támadás mögött sejtenek. Az utódok így akár agresszívebbek is lehetnek.

február 26., 10:05

Érdekességek