élezés - Dívány

Nem sokkal bonyolultabb, mint kést élezni, mégis kevesen veszik rá a fáradtságot, és inkább tovább szenvednek vele, vagy egyszerűen csak lecserélik a régi ollót egy újra.

Annyi biztos, hogy az életlen kés balesetveszélyes, talán még rosszabb, mint az éles. Könnyebben leugrik a felületekről, így hirtelen, ám nagyon hatékonyan tudja elvágni az óvatlan szakácsok ujját.