vöröshús - Dívány

Nyáron a szabadban töltött kirándulások, erdei séták, sütögetések alkalmával fontos odafigyelni a kullancsokra, a vérszívó ízeltlábúak csípése ugyanis súlyos fertőzéseket okozhat. Egy cseh férfit a legújabb, kullancsok által okozott allergiás betegség, az alfa-gal szindróma (AGS) következtében súlyos anafilaxiás sokkal szállították kórházba.

Harald zur Hausen német virológusnak köszönhetjük, hogy ma kevesebben halnak meg méhnyakrákban. A kutatóorvos megdöbbentette újabb kijelentésével a szakmát, most a vastagbél- és mellrák potenciális forrására mutatott rá.

Egy új amerikai tudományos közlemény szerint összefüggés van a vörös húsok és húskészítmények fogyasztása valamint a cukorbetegség kialakulása között.

Harmincezer svéd nőt vizsgáltak egy kutatás során, az eredmény szerint aki az átlagosnál több vörös húst eszik, nagyobb eséllyel indul a stroke-ért.