vörös hús 2 - Dívány

A vörös hús sokak számára igazi mumus, mert állítólag rákot okoz, árt a szívnek, és amúgy is túl sokat eszünk belőle. Azonban egy közelmúltban készült kutatásból kiderül, hogy ennyire nem kell tartanunk tőle, sőt, ha teljesen lemondunk róla, akár vas-, cink- és vitaminhiányosak is lehetünk.

Rossz hírrel szolgált a WHO azoknak, akik szeretik a vörös és/vagy feldolgozott húsokat. Előbbiek valószínűsíthetően, utóbbiak pedig bizonyítottan rákkeltőek.