Önidő
• 2025. 01. 19. 11:40
Csak három nő ismeri a világ legkülönlegesebb tésztájának titkát: itt készül
Szardínia sziklás, hegyvidéki belsejében, távol a tengerektől, mély szakadékok és áthatolhatatlan hegyvonulatok kanyargós labirintusai között fekszik egy olasz kisváros, Nuoro, amely Európa legősibb hagyományait rejti. A helyi Abraini családból ugyanis mindössze három nő készíti az úgynevezett su filindeu-t, a világ egyik legritkább tésztáját.