sörvacsora - Dívány

„Minden szezon sörszezon” – vallja Vásárhelyi „Pif” István sörgasztronómus, akivel a Magyar Sörgyártók Szövetségének exkluzív vacsoráján beszélgettünk el a sör és az ünnep viszonyáról.

Bárki tudna otthon, a saját konyhájában iható sört főzni? Miért olyan drágák a kézműves sörök? Tényleg a savanyú sör lesz jövőre a divat? Sörfőző mestert, kocsmatulajdonost, séfet kérdeztünk a kisüzemi sörökről.