A télben az a legrosszabb, hogy ha nem akarunk fázni, akkor számtalan réteget kell magunkra húzni, ha kimegyünk az utcára, otthon pedig fel kell tekernünk a fűtést. Van azonban más módja is annak, hogy felmelegedjünk: ezek a fűszerek.
Elég naponta csupán egyetlen szegfűszeget elfogyasztani ahhoz, hogy jót tegyünk a szervezetünkkel. Ez az apró virágbimbó ugyanis valódi csodát tesz az egészségünkkel.
Egyes ízek és illatok bizonyos évszakokhoz, akár konkrét eseményekhez kapcsolódnak képzeletünkben. A főtt sonka tojással és tormával a húsvétot juttatja eszünkbe, míg a fahéjas narancs aromájáról a karácsonyra asszociálunk. Pedig hiba ettől a kincstől megfosztanunk magunkat az év nagy részében.
A tél egyik kedvenc fűszere, a szegfűszeg nem csak a karácsonyváró forralt bornak válik előnyére. Miután antioxidánsban gazdag, segíti a szervezetet a sejteket károsító szabad gyökök elleni küzdelemben, így csökkentve a szívbetegség, a cukorbetegség és bizonyos rákos megbetegedések kialakulásának kockázatát. Nem mellesleg afrodiziákumként és a striák ellen is bevethető.
Nincs igazi hangulatos karácsonyi vásár forralt bor nélkül. Fűszeres illata már az ünnepet idézi, és a hidegebb napokon kézmelegítőnek sem utolsó. De ez nem jelenti azt, hogy ne élvezhetnénk már az őszi hosszú estéken ezt a finomságot. Mértékkel fogyasztva kimondottan egészséges, és még a megfázást is megelőzi.
