spórolás 5 - Dívány

Ne gondold azt, hogy főzés közben nem spórolhatsz az energiával.

Azt gondolhatnánk, hogy az energiatudatosság, sőt energiatakarékosság, illetve a megújuló energia népszerűsítése miatt az áramfogyasztásunk lassan, de biztosan csökken. De ez nincs így. A magyar lakosság villamosenergia-fogyasztása 8,8 százalékkal volt magasabb 2021-ben, mint az azt megelőző évben. Ennek 10%-a pedig egy kis odafigyeléssel megspórolható lett volna.

Minden népnek megvannak a maga jellegzetes ételei: a Wiener Schnitzelt mindenki osztrák nemzeti eledelként azonosítja, a sztrapacskát szlovák, a micst román, a gulyást pedig magyar fogásként, de ezek mégsem feltétlenül azok az ételek, amelyek az adott országokban valóban tálalásra kerülnek nap mint nap. Talán mi is többször készítünk túrós csuszát, mint vadast vagy hortobágyi palacsintát…

Heim Pál, a kórháznévadó professzor dédunokája bár Budapesten született és évtizedekig ott is élt, ma már Várgesztesen rendezkedett be a családjával, és a vízen kívül semmilyen közműrendszerhez nem csatlakoznak. Házuk lebomló anyagokból épült, vendégházuk pedig mindenkinek megmutatja, hogyan lehet energia- és környezettudatosan élni.

Az első és második világháború idején, míg a katonák a fronton harcoltak, a háziasszonyokra a konyhában hárult hasonló feladat: a megszorító intézkedések, a jegyrendszer, az élelmiszerhiány és a korlátozott energiaforrások találékonyságra ösztönözte őket.

Ha csak 10 fokkal lejjebb tekered a bojler hőfokát, már az is sokat számíthat, de több szempontot is figyelembe kell venni.

A bevetélek növelése mellett leginkább a felesleges kiadások visszafogásával érheted el, hogy több pénzed maradjon a hónap végén. Hogy pontosan min érdemes spórolni, arról a befektetők elég határozott elképzeléseket vallanak.

Elképesztő ütemben vágtáznak egyre magasabbra és magasabbra az árak: amikor ételt vásárolsz, te is biztosan szembesülsz a ténnyel. Amikor az élet ilyen drága, az emberek igyekeznek változtatni azon, ahogyan vásárolnak, főznek és az élelmiszerrel bánnak.

Jelenleg ugyan hazánk területén nem zajlik háború, de csak pár száz kilométert kell megtennünk ahhoz, hogy éhező, reményeiktől, lakhatásuktól, jövőjüktől megfosztott felnőtteket és gyerekeket lássunk. A háború hatása pedig az egész világon érzékelhető: az egekbe szökött az energia és az élelmiszer ára, alig lehet tűzíifát, cukrot kapni, a fizetésünk lassan alig ér valamit.

Az üzemanyag egyre drágább, az árstop sem tarthat örökké, ráadásul egyre kevesebb kúton tudunk tankolni. Érdemes megismerkedni azokkal a vezetéstechnikai trükkökkel, amelyek segítségével spórolhatunk. Gajdán Miklós, a Totalcar.hu szerkesztője lesz ebben a segítségünkre.

Idén jóval többért nyaralunk, mint reméltük, de akkor is ragaszkodunk hozzá, hiszen az elmúlt időkben a pandémia miatt felgyülemlett bennünk egy jó adag kiszabadulási vágy. Pénzünk viszont nem lett több, sőt, így előkerülnek a régi jó öreg retró praktikák, amikről azt hittük, elmúltak a ’80-’90-es évekkel együtt.

Szüleink, nagyszüleink még emlékezhetnek azokra a háborús időkre, amikor alapanyag hiányában találékonyan kellett főzni. Manapság szinte bármit be lehet szerezni, de az árak elég borsosak, és az ételt kidobni sem szeretjük. Visszakerestünk tehát néhány kreatív fogást anyáink és nagyanyáink konyhai rutinjából, amik ma is változatosabbá, gazdaságosabbá és tudatosabbá tehetik repertoárunkat.