Véget ért piacos sorozatunk. Végigjártuk Budapest nagy piacait, és kisebb szombati kult helyeit, beszélgettünk a kofákkal, a vásárlókkal. Kiderült, hogy milyen piacról álmodik a piacra járó közönség és azt is megtudtuk, hogy szinte minden piacon van egy réteg, akik hétközben ebédelni járnak oda a munkahelyükről. És egy másik, akik a reggeli felesért.
A negyedik héten két kultikus piacot látogattunk meg: a Fővám téri Vásárcsarnok a város tradicionális kereskedelmi központja, és egyben itt vár minket az ország legmenőbb hentese, a 12. kerületi Biopiac pedig radikális életmegváltó hangulattal és csodálatos zöldség-gyümölcs felhozatallal csalogat.
A tavaszt egyesek a szoknyahosszon veszik észre, másokat az döbbent rá, hogy medvehagyma van a piacon. Piaci kínálathoz igazított receptözön.
Ha mindenki azzá válik, amit megeszik, akkor a mexikóiakban elég sok az összetevő – a papayától a szöcskén át a kaktuszig mindenféle kerül beléjük.
Eheti piacmustránk vizsgálati alanyai a vásárcsarnokok - lettek volna. Ahogy ugyanis elkezdtük végigjárni Budapest csodaszép téglacsarnokait, kiderült, hogy legtöbbjük már teljesen elveszítette eredeti funkcióját.
A Csepeli piacon húshoz és felfújható játékokhoz is juthatunk, a Bosnyák téri piac pedig igazi meglepetés: hatalmas a készlet és minden eladó mosolyog.
