A két Michelin-csillagos Onyx séfje a csapatával az ételek mellett agyagtányérokat készít a Gourmet fesztiválra. Videó.
A 2010-ben csillagossá vált Costes mellé idén becsatlakozott az Onyx étterem.
Széll Tamás az Onyx chéfje Lyonban mutatja meg mi az a Rubik kocka, és mit tud a lángos.
A Dining Guide nyilvánosságra hozta a legjobb száz magyarországi étterem listáját, elindult a verseny az év étterme címért.
Aki nem vendéglátós, nem tűri el ezt a fajta életvitelt. Minden nap ½ 2-kor érünk haza, ezt egy úgymond normális életbe nem igazán lehet beilleszteni - Szulló Szabina az első magyar Michelin-csillagos séf, teljesítményével a csillaggal kitüntetett női séfek elit csoportjába is beküzdötte magát. A sikeres nő mellett egy sikeres férfi áll. Interjú.
Megtartotta a csillagot a Costes és kapott egyet az Onyx is. A Bib Gourmand-ok maradtak ugyanazok.
Ahogyan a szüleimet sem lehet kirobbantani a gulyás, paprika és a három deka klopfolt hús duplán bepanírozva szituból, úgy ez az egész országban általános jelenség – mondja az Alexandra kalauzban a magyar gasztronómia reménységének nevezett Széll Tamás (Onyx étterem). A kalauz győzteseivel készülő mini sorozatunk második része következik.
