olcsó recept - Dívány

A csalán ismert gyógynövény. Sokszor találkozhatunk vele akár a kertben is, de inkább gyomként tekintünk rá, nem mint lehetséges ételalapanyagra. Pedig változatosan felhasználható a konyhában is, így ha legközelebb irtani kell, inkább oda vidd, mint a komposztra.

Nem kell a fél családi vagyont elköltened egy-egy különleges vacsorához, elég egy aromás hozzávaló, némi kis extra munka vagy nem hagyományos párosítások, és ezek a fogások olcsón is különlegesek és izgalmasak lesznek.