mélyfagyasztás - Dívány

A mélyfagyasztás nagyon praktikus, hiszen nagyságrendekkel megnöveli az ételek eltarthatóságát és segít a hosszabb távú, tudatos menütervezésben. Gond akkor adódhat, amikor a fagyasztott darálthúsba szeretnénk újra életet lehelni: ha nem jut eszedbe előző nap elővenni, kész tortúra kiolvasztani egy nagyobb tömböt. Legalábbis az volt addig, amíg az internet népe meg nem hekkelte ezt az életterületet is.

A legjobb a frissen elkészített étel, de előfordulhat, se időd, se erőd nem jut arra, hogy beszerezd. Ha nem szeretnél rendelni, és inkább a saját kosztodat ennéd, a fagyasztott ételekkel felkészülhetsz a több napos ünnepekre, és arra az esetre, ha később is ennél a túlméretezett adagban főzött kedvencedből. Nem kell félni tőlük, ha betartasz néhány alapvető szabályt.