A köfte remek nyári klasszikus, amit ezúttal feltekerünk és egy wrap közepébe töltöttünk.
Ha egy pofonegyszerű köretet keresel mellé, csak grillezz padlizsánt, keverd el egy nagy adag görög joghurttal, sóval és egy kevés fokhagymával. Másnap is isteni, legalábbis ha marad belőle valami.
Ezek a keleti hangulatú fűszeres fasírtgolyók még finomabbak egy nagy adag friss, joghurtos padlizsánsaláta tetején.
Ha te is szeretsz mindenféle izgalmas fűszert és új ízt kipróbálni, dobd össze ez a pofonegyszerű köfteburgert. Ha épp többen grilleztek, és nem dolgoznál túl sokat a vacsorával, akkor is remek: a salátát előre elkészítheted, a bucival sem lesz dolgod. Elég a darált húst befűszerezni, megformázni és tálalás előtt készre sütni.
