konyhasó - Dívány

Új ajánlást adott ki az Egészségügyi Világszervezet, azt javasolják, hogy a hagyományos konyhasó helyett sópótló termékeket használjunk. De mik ezek az alternatív sók, és milyen egészségügyi előnyük van?

A só az egyik legnépszerűbb ételízesítő, túlzott mennyiségben fogyasztva azonban veszélyes az egészségre. De vajon honnét tudhatod, hogy túlzásba viszed-e a sófogyasztást? Lehet, hogy vannak sófajták, amelyek kevésbé károsak, mint mások?

Állati takarmányozásra szánt összetevőt talált a Nébih a Compex-Só Kft. 2014-ben gyártott csökkentett nátrium tartalmú sóiban. És a csökkentett nátrium tartalom sem stimmelt minden esetben.