A kakaóvaj a természetes zsiradékok közé tartozik, és nem csak az íze miatt éri meg fogyasztani: több szempontból is jótékony hatással lehet az egészségre.
Az előző részben megismerhettük, milyen eljárásokkal készül a kakaóbabból kakaópor a közkedvelt reggeli italunkba. Most az is kiderül, hogyan hat a szervezetünkre a kakaó és tényleg tartalmaz-e szívvédő összetevőket.
A feketecsokoládéról már annyi mindent tudunk, azon kívül, hogy finom. Tele van antioxidánsokkal, védi a szívet, még a hangulatunk is jobb lesz tőle (persze boldogsághormon nincs benne). De mi a helyzet a fehércsokoládéval? Kakaó híján a csokoládénak tulajdonított pozitív élettani hatások nincsenek benne, marad tehát az, hogy finom.
