Növényvédőszer-maradékot találtak egy Kínából származó borsban. A vevőket arra kérik, hogy ne fogyasszák el azt.
Visszahívtak egy szecsuáni borsot, amiben növényvédőszereket találtak. Több közülük az Európai Unió területén nem is alkalmazható a mezőgazdaságban sem, mert mérgező lehet.
Ahogy az időjárás kedvezőre fordul, még ott is előjönnek a hangyák, ahol talán még soha nem találkoztunk velük. De semmiképpen sem kell szemet hunynunk afölött, ha a harmadik emeleti erkélyen vagy a kertünk pihenésre szánt sarkában masírozik a hangyasereg.
Mit gondolsz, mi lehet egy étteremben a legkoszosabb? A legtöbben biztos, hogy a mosdót említenék, és arra kevesebben gondolnának, hogy azon az asztalon van az éttermek egyik legpiszkosabb tárgya, amelyről vendégként eszünk.
Kicsi a bors, de erős – tartja a mondás. Amikor a kamrába lépve rutinszerűen nyúlunk e fűszer után, könnyen megfeledkezünk arról, hogy néhány száz évvel ezelőtt egy maréknyi fekete borsszem igazi kincsnek számított. És még háborúkat is kirobbantott, birodalmakat emelt és döntött romba.
Hogyan leszel egészségesebb a fűszerektől, hogyan tárold őket, és melyiket melyikkel tudod helyettesíteni? A a Magyar Dietetikusok Országos Szövetségétől mindent megtudhatsz.
Fekete, rózsa, zöld, szegfű, cayenne, mik azok? Borsügyi gyorstalpaló, ha néha elveszve érzi magát.
