Körte, mogyoró, étcsoki: ez a kevert süti már igazán őszies hangulatú, viszont legalább gyorsan megvan, és máris lehet vele vigasztalódni a hidegben.
A körte méltatlanul mellőzött gyümölcs az itthoni sütikínálatban, pedig mindenféle izgalmas fűszerrel elkészítve kiragyog a sok almás édesség közül.
A formába pakoljuk a gyümölcsöt, arra a tésztát, aztán ha megsült, fejreállítjuk az egészet. Elrontani sem lehet.
Ez a francia lepény lehet édes és sós is, a töltelék mindkettővel jól passzol. A tészta jó vendégváró, napokig eláll a hűtőben.
Igazi őszi pénteki süti, minden benne van, amitől jobban érezzük magunkat, ha már a nappalok rohamosan rövidülnek.
Jön az ősz, azzal dolgozunk, ami van. És körte van. Magában, csokival, mogyoróval, dióval, karamellel. Íme a kedvenc körtés receptjeink.
A francia megoldás arra a helyzetre, amikor nem akarunk klasszikus kétlapos lepényt vagy pitét sütni, és a töltelékkel sokat vacakolni.
