2-es típusú cukorbetegség - Dívány

A finomított cukor korunk étrendjének egyik legnagyobb rejtett veszélyforrása, amely szinte észrevétlenül teszi tönkre az egészségünket. Sokan csak akkor eszmélnek fel, amikor már kialakult a túlsúly vagy a cukorbetegség, pedig a szervezetünk jóval korábban, apróbb jelekkel próbál figyelmeztetni a bajra. A hirtelen ránk törő délutáni fáradtságtól a makacs pattanásokon át az állandó nassolási vágyig számtalan tünet utalhat arra, hogy túl sok cukrot fogyasztunk.

Noha a 2-es típusú cukorbetegség kapcsán azt már jól tudjuk, hogy kerülni kell a cukrot, egy új kutatás szerint egy olyan igen gyakori összetevőt is, amely jóformán egyetlen ételből sem hiányozhat.

A cukorbetegség kezelésére használt gyógyszer látványos fogyást okoz, ezért sokan csodaszernek tartják. Most azonban felmerült, hogy szedése nyomán különös „mellékhatások” jelentkezhetnek.

Hogyan befolyásolja az étrend és a testmozgás a bennünk élő baktériumok, illetve a génjeink működését? Hogyan lehetne hatékonyabbá tenni az egészségmegőrző diétás stratégiákat? Többek között ezekre a kérdésekre keresi a választ kutatócsoportjával Tombácz Dóra biológus, a Szegedi Tudományegyetem Általános Orvostudományi Kar Orvosi Biológiai Intézetének docense. A kutatóval a projekt hátteréről, menetéről és várható eredményeiről beszélgettünk.