Name: Zöldséges sült tészta
Prep time: 10 min
Cook time: 45 min
Total time: 55 min
Yield: 2 személyre
Ingredients: 10 deka füstölt sajt lereszelve; 15 deka pecorino sajt lereszelve; 1 fej fokhagyma; 15 deka spenótpüré; 2 bögre pennetészta; 20 deka sütőtök felkockázva; 1 ek. vaj; 2 ek. olaj; ízlés szerint só, bors, fokhagymapor, szerecsendió; 2 nagy ek. mascarpone; 1.5 deci tejszín

Sült tészta tökkel és spenóttal – kétféle sajtot olvasztottunk a tetejére

Szabó Eszter

2021. március 4.

Ezeket szerettétek

2 vármegye széllökések, 10 pedig havazás miatt érintett: a hó mennyisége jelentős lehet.

Tizenkét vármegyére adtak ki riasztást, berobban az országba a hó

Ezek a hívások hatalmas összegtől szabadíthatnak meg, ha telefonálásba kezdesz.

Ha ilyen telefonszámról keresnek, azonnal nyomd ki a hívást

Még Stanley Tucci is rajong ezért a magyar ételért. Bizarr kotyvalék, vagy maga az egészség?

Szüleink ízületei ettől voltak jó formában, mi meg sem bírjuk enni

Nem igényel nagy erőfeszítést megspórolni kéthavi számlának megfelelő összeget a rezsidből.

Kéthavi rezsiszámlád állja a szolgáltató, ha ezt megteszed

Vélemény

Kálmán Szonja

Bűnös lehet az áldozat? Erre mutat rá Sallai Nóra autóbalesete
Kálmán Szonja

„Örülj, hogy elmehetsz egyedül a János kórházba” – ezért vesztik el barátaikat az anyák
Kálmán Szonja

Karsai Dániel mindannyiunknak fontos üzenetet hagyott maga után
Kálmán Szonja

A „vissza a suliba”-mémek hazudnak: a szülők sem bontanak pezsgőt iskolakezdéskor
Dr. Hujber Szabolcs

A telefonokat korlátozó rendelettel nincs baj, azzal már inkább, ki hogyan viszonyult hozzá

Egy adag sült fokhagyma és egy kevés pecorino sajt teszi tökéletessé ezt az egyszerű vega fogást. Talán már mondanunk sem kell, hogy húsevőknek köretként is tökéletes.

Kedvenc sajtjaiddal készítsd!Cultura RF/BRETT STEVENS

Hozzávalók 2 személyre

10 deka füstölt sajt lereszelve
15 deka pecorino sajt lereszelve
1 fej fokhagyma
15 deka spenótpüré
2 bögre pennetészta
20 deka sütőtök felkockázva
1 ek. vaj
2 ek. olaj
ízlés szerint só, bors, fokhagymapor, szerecsendió
2 nagy ek. mascarpone
1.5 deci tejszín

Elkészítési idő: 45 perc
Előkészítési idő: 10 perc

Elkészítés:

A befűszerezett tököt a forró zsiradékok keverékén puhítsd meg. A tésztát tedd fel főni, a félbevágott fokhagymafejet egy kicsit beolajozva és besózva egy alufóliában tedd a sütőbe. Süsd 40 percen át, és ha a tészta és a fokhagyma is elkészült, egyszerűen keverd el egymással az alapanyagokat, fűszerezd be alaposan, és a sajttal a tetején pirítsd a sütőben 10 percen át.

Oszd meg másokkal is!