Gyors, zöldséges csirkeragu – egy nagy adag vargányát se hagyj ki belőle!

Szabó Eszter

2021. augusztus 18.

ezeket szerettétek

A veszélyes húsban a PFOS (perfluor-oktánszulfonsav) szintje túl magas.

Ha ilyen húst vettél, meg ne főzd: a Nébih visszahívta rákot okozó anyag jelenléte miatt

Átalányosítják az ivóvíz árait a tervek szerint.

Nagyot változik a vízdíj: ez a friss bejelentés

Ezt írja a legfrissebb 3 hónapos előrejelzés.

Ilyen idő vár ránk télen: nagyot tévedtek a meteorológusok

A tradicionális kínai teafélében rengeteg bioaktív, gyulladáscsökkentő vegyület található, amelyek jótékonyan hatnak az agyműködésre.

Ez a teaféle megakadályozza az agy hanyatlását, és több ráktípustól is véd

Vélemény

A legjobb, ha egy tál házi juhtúrós nokedli tetejére kerül ez a klassz zöldséges ragu, amiből mi nyáron egy kevés petrezselymet és friss kaprot sem hagyunk ki.

Rizzsel is finom.Hispanolistic

Hozzávalók 2 személyre

15 deka borsó
1 szál fehérrépa
1 szál sárgarépa
1 darab vöröshagyma
2 deci alaplé
1 tk. barna cukor
1 nagy ek. tejföl
1 tk. liszt
30 deka csirkecomb felkockázva
1 ek. vaj

Előkészítési idő: 10 perc
Elkészítési idő: 35 perc

Elkészítés:

Pirítsd meg a hagymát a zsiradékon, majd add hozzá a húst és süsd kifehéredésig. Ezután mehetnek hozzá az apróra vágott zöldségek, majd az alaplével ezeknek is adj 10 percet. Ezután fűszerezd és tedd hozzá a tejföllel elkevert lisztet és keverd besűrűsödésig.

kapcsolódó

Mik a profi séfek kedvenc egyszemélyes fogásai? Kedvenc Michelin-csillagosaink elárulták

Mit esznek a legmenőbbek, a legnagyobbak, a profik, a szakácsok, a séfek, ha csak maguknak főznek? Most kiderül.

Tovább olvasom

Oszd meg másokkal is!

#címkék
Offline
recept
csirke
ragu

Bookline

Jon Fosse
Reggel és este

3392 Ft

Molnár Dávid
MENTES táplálkozás!

4250 Ft

Még több recept

Csirke narancsos-mascarponés változatban

Egy kis savanyított tökkel érdemes tálalnod ezt a különlegességet, de ha nincs sok időd, egy gyors saláta mellett is remek lesz. Nálunk rukkola, fehérbab, barack és uborka került a köretnek szánt salátába, amit narancsos-olívaolajas öntettel locsoltunk meg.

2021. szeptember11., 12:52

Teljes kiőrlésű pizzatészta – a kedvenced egészségesebb változatban

Pakold meg szalámival és mozzarellával, süsd a legmagasabb fokozaton maximum 10 percig, és ha elkészült, szórd meg alaposan bazsalikomlevelekkel.

2022. február18., 10:08

Te hogy készíted a palóclevest? Mi ilyenkor is bográcsban, nagymamánk receptje szerint

Ha egy jó adag magyaros fogást ennél, ez a remek leves szinte magától elkészül a bográcsban. Nem is kell mellé semmi más, csak néhány túrós palacsinta, és esetleg még egypár lekváros.

2022. február19., 12:56

Mai kedvencünk: hidegen készülő barackleves téli fűszerekkel

Néhány kekszet tálalj mellé, és már el is készült ez a remek finomság. Csirkehús mellett, baconbe tekert májfalatkák oldalán is remek, de egy csípős indiai elé is jól illik.

2022. február24., 11:12

Gyors vacsoratipp: kínai hangulatú kacsaragu egyszerűen

Ez a gyors curry nemcsak izgalmas, de a sok zöldségnek köszönhetően egészséges fogás is lesz. Már csak egy kis párolt rizs hiányzik alóla, egy nagy csokor friss petrezselyemmel elkeverve.

2021. szeptember13., 10:24

Gombás csirkeragu magasabb szinteken: barna sörrel és krémes szósszal

Egy adag krumplipüré tetején is remek, de tésztával, párolt rizzsel és akár egy-egy frissen pirított, fokhagymás bagettszelettel is tálalhatod.

2022. február16., 06:24