Name: Vegán karalábéfőzelék
Prep time: 10 min
Cook time: 20 min
Total time: 30 min
Yield: 2 személyre
Ingredients: ízlés szerint só, zöld bors, friss petrezselyem; 2 nagyobb fej karalábé felkockázva; 2 deci alaplé; 2 deci rizstejszín; 1 tk. cukor; 1 tk. liszt; 1 nagyobb gerezd zúzott fokhagyma

Ez az édeskés, vegán karalábéfőzelék egy gyors, petrezselymes fasírttal a legfinomabb

Szabó Eszter

2021. május 5.

Ezeket szerettétek

Ezek a hívások hatalmas összegtől szabadíthatnak meg, ha telefonálásba kezdesz.

Kálmán Szonja

Bűnös lehet az áldozat? Erre mutat rá Sallai Nóra autóbalesete
Kálmán Szonja

„Örülj, hogy elmehetsz egyedül a János kórházba” – ezért vesztik el barátaikat az anyák
Kálmán Szonja

Karsai Dániel mindannyiunknak fontos üzenetet hagyott maga után
Kálmán Szonja

A „vissza a suliba”-mémek hazudnak: a szülők sem bontanak pezsgőt iskolakezdéskor
Dr. Hujber Szabolcs

A telefonokat korlátozó rendelettel nincs baj, azzal már inkább, ki hogyan viszonyult hozzá

A tavasz egyik legfontosabb kísérője nálunk az édeskés, nagyon petrezselymes karalábéfőzelék, amit vegán változatban is kipróbáltunk, és kiderült: a hús- és tejtermékmentes verziója is egészen remek tud lenni, ha a semleges ízű rizstejszínnel sűrítjük be. Ha lehet egy kicsit még egészségesebb, akkor miért ne legyen alapon nálunk így is maradt meg a házi recepttárban.

Így készül.RoMy

Hozzávalók 2 személyre

ízlés szerint só, zöld bors, friss petrezselyem
2 nagyobb fej karalábé felkockázva
2 deci alaplé
2 deci rizstejszín
1 tk. cukor
1 tk. liszt
1 nagyobb gerezd zúzott fokhagyma

Elkészítési idő: 20 perc
Előkészítési idő: 10 perc

Elkészítés:

A zöldségeket puhítsd még kissé ropogósra az alaplében, majd ízesítsd és sűrítsd be a rizstejszínnel elkevert liszttel. Friss petrezselyemmel a tetején tálald.

Oszd meg másokkal is!